武汉首家眉州东坡酒楼拟11月20日开业 落户凯德1818

　　（赢商网湖北分站报道）11月20日，地道川菜眉州东坡酒楼（需求面积:1000-2000平方米）将在凯德1818广场正式开业，门店位于7楼，据悉这是该品牌布局武汉的首家门店。

　　创立于1996年的眉州东坡酒楼，于1996年 6月在北京开出全国首家门店。经过19年的发展和壮大，目前已实现以北京为中心，覆盖四川、河北、河南、湖北、陕西等省市的连锁门店布局。2013年12月18日，眉州东坡美国洛杉矶比弗利山店开业，成为继海底捞之后的又一家川菜品牌落户洛杉矶。

　　眉州东坡酒楼隶属于眉州东坡集团，现已发展成为“眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司”、“四川王家渡食品有限公司”、“北京眉州酒店管理有限公司”、“美国眉州东坡集团有限公司”四大公司，旗下品牌拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃”三大业态。

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　　眉山，古称眉州，位于四川盆地西南。已有一千四百多年建制历史，物产丰盈、代出人才。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家，他一生行遍全国十六个城市，尝遍各地美食，开创了一套独特的东坡菜系和儒雅食风，成为中华饮食文化中的瑰丽篇章。

　　来自苏东坡故乡的创始人王刚先生，十六岁入京学习烹饪技艺，得叶剑英元帅家厨，被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研，练就了过硬的烹饪技艺，在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作，形成了一套以东坡文化为特色，以川菜为底蕴，集八大菜系之长的眉州东坡菜式。