李宗盛和阿信,一个是越过山丘白了头后讲述平凡的乐坛大哥;一个是面对梦想甘愿来作憨人的摇滚诗人;一个是60、70年代的记忆,一个是80、90后的信仰;一个不惑之年后,开始用心手工打磨吉他,一个则而立之年创立创意潮牌…这两个人,走到一起不唱歌不弹琴反而开起了店,会给我们带来怎样的惊喜?
除粉丝外很少有人知道阿信和老李早在1998年就结下了师徒缘,五月天当年不被重视的Demo《志明与春娇》被李宗盛慧耳识英雄,最后“捡进”滚石。最近这对师徒整整十七年来的首次合作即将上线,更出人意料的是这竟然不是音乐上的合作!
李宗盛Lee Guitars +阿信StayReal Café= ?
新天地早在九月初就搭起了一个令粉丝翘首以盼的围挡,老李的手工吉他品牌和阿信的潮牌咖啡馆会发生什么奇妙的化学反应,令人期待。STAYREAL官博说的See You Soon终于姗姗来迟!围挡后面究竟是怎样的世界,Shanghai WOW!独家抢先剧透!
李宗盛在2002年创立李吉他,替创作人制一把好琴,一直都是他作为音乐人的一个梦想,为此他更是远赴加拿大蛰伏五年,潜心学习,实现了从音乐人向制琴师的转变,这也是他将过去的荣耀完全抛空后踏上的全新音乐征途。
大哥就這麼沈默的在吉他工廠裡來回穿梭著,有時扛著木頭,有時拎著夢想。 ——阿信
李宗盛把对待音乐创作的敏感和苛刻,付诸于吉他制作的每一细节,从世界各地收集名贵木料,做出一把把独一无二、动人心弦的吉他。2011年李吉他第一家开在信义诚品的直营店一开幕,就吸引了众多人气,成为乐迷的打卡圣地。
StayReal Café
2011年,为了实现可以让伙伴们在现代美术馆里享受一杯香醇人文咖啡的梦想,STAYREAL品牌主理人阿信与不二良毅然决定尝试跨足餐饮“开一间属于自己天地的咖啡馆”。 特别邀请世界级咖啡拉花冠军, GABEE.创办人林东源,打造了StayReal Café。
2013年StayReal Café以[服饰+咖啡]的概念店形式强势进驻上海时尚新地标--环贸iapm广场,首次亮相内地。StayReal Café品牌积累的超高人气,使得开业数月之后都还依然在排长队。
Lee Guitars +StayReal Café=有練Sweat&Tears
「有練 Sweat&Tears」即将登陆上海地标新天地,有練不仅只是家咖啡店,而是李宗盛和阿信以职人态度提出餐饮新典范,以艺术策展的方式,广纳各界职人工匠的顶尖淬炼,颠覆餐饮美学的传统思维,打造了一个极具匠人情怀的跨界lifestyle空间。
「有練」· 名
李宗盛大哥与阿信从音乐人、手作人这两个身份和情感为出发点来定位品牌,希望能找到一个名字,体现这两种身份的情操、对自己所投身事业的态度。他们浮现的念头是:亲力亲为、坚持不懈、乐在其中、平凡安定。这些都是一个优秀的音乐人和手作人所需具备的能力、气质,与所想奔赴的目标。「有練」这两个字,一下子就浮现在他俩的脑中,没有第二、第三或其他选项,仅此唯一。
Sweat&Tears
有練英文名取为「Sweat & Tears」,Sweat我们知道是汗;但请不要误会Tears,对李宗盛和阿信来说,若是经历了前述所言关于音乐人和手作人的追求过程,最终必会留下喜悦与丰收的眼泪。「有練」和「Sweat & Tears」,呼应着彼此内在牵连的精神,无论是用哪种语言去了解有練,都会深切感受到这个品牌的中英文名称是互相呼应、密不可分、并且相得益彰的。
「有練 Sweat&Tears」特聘台湾首位咖啡大师冠军–林东源大师为咖啡饮品的顾问指导,从咖啡豆的挑选烘焙、到咖啡师的味觉训练,对无数微小的细节层层严格把关;精心选用咖啡机种中的“兰博基尼”Victoria Arduino Black Eagle VA388制作咖啡,保证每一杯都具有稳定口感。
咖啡馆的发展估计还会有更多的探索,只有最终被证明最有效的赚钱方式,才有可能在咖啡形态的变化中被使用乃至于推广。
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中式新滋补品牌「官栈」全国首店落地广州天环Parc Central,店内设有会员私享服务区,提供1V1定制服务,包括皮肤测试、产品深度体验等。
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如今的零食产业最需要做的是打破价格战的恶性循环,只有真正跳出这种令人绝望的死循环,才有可能真正实现零食消费的差异化竞争。