在价格战以及头部大连锁的碾压之下 ，咖啡赛道的淘汰赛早已打响。上半年，一批咖啡品牌已经倒下，而这当中，又属果咖类专门店居多。
复合经营需要明确什么是核心业务，什么是给顾客提供的附加价值，否则盲目叠加，什么都想做好，最终恐怕什么都做不好。
咖啡店密度越来越大的同时，新开门店的生命周期却越来越短。不少新开门店尤其是个体门店，往往只经营了短短2-3个月便关门离场。
咖啡市场内卷外争日益激烈，大小品牌都难逃增长焦虑。打工人的一日三餐，会成为玩家们缓解焦虑的良药吗？
围炉煮茶为什么能突然走红全网？围炉煮茶是短暂的流行还是能成为餐饮店的第二增长曲线？“当红炸子鸡”又需要面临哪些挑战和机遇？
低成本开店，有哪些技巧？成熟的商业模式也许可以复制，但低成本创业的方法不可复制，“因为每个人已有的基础和擅长点不一样”。
中国邮政在上海淮海中路开了家咖啡店，该店已于9月17日对外试营业，店面面积只有5㎡，引入上海老字号品牌“乔家栅”新推的“乔咖啡”。
2020年6月11日，来自澳大利亚的国民咖啡厅The Coffee Club 正式亮相财富购物中心，将最醇正的澳式咖啡搬到了北京。
Bottega Veneta在日本大阪的阪急百货开了一家咖啡店Bottega Cafe
关键词：Bottega Veneta咖啡店 2019年12月15日
新锐设计师品牌通常都会被归类为小众品牌，由于小批量生产起初通常会进驻买手集合店及电商平台进行售卖，很少能独立开设很多的线下实体店。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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