(赢商网江苏站报道)现在的咖啡店真是开的风起云涌,从星巴克、Costa到漫咖啡、咖啡陪你......就连服装品牌依恋集团旗下Teenie weenie也加入了开咖啡店的行列,2014年4月,teenie weenie cafe南京店正式开业,这家店是南京的首店,也是teenie weenie cafe的中国首店,选址南京金鹰新街口店4楼。
时隔两年,teenie weenie cafe也在杭州,武汉,成都,重庆,昆明等城市纷纷开出了自己的分店。咖啡店均开在购物中心内,与Teenie weenie服装做混搭。
服装品牌跨界经营 利用粉丝经济吸金
2014年刚开业的时候,小编就曾去探过店,店面整体不是很大,但是总的来说还是很不错的,店里陈设以TW小熊为主题,一面墙柜上有各种小熊玩偶和抱枕,非常可爱,简直少女心爆棚。店内有固定的区域售卖小熊的周边商品,马克杯,随身杯,笔记本,抱枕等等......样式很多,款式都很可爱,小熊在百元左右一个,马克杯在百元左右,大的笔记本价格是七十左右,颜色以粉红和粉蓝为主,自用送人都是不错的选择。
相比于商品的多元化发展,店内增设咖啡吧应该算是一个更大的亮点。吧台设计与星巴克、Costa等类似,提供咖啡和各类饮品,价格和星巴克差不多,在24元到39元。除了咖啡,还有各种精美的蛋糕点心,价格在23元到29元不等。店内还提供免费WiFi,没有时间限制。堂食区与购物区在装修上融合得还比较自然,咖啡吧的存在并不会显得突兀。
两年后,小编再次来到teenie weenie cafe,小小的店铺人不算多,大多都是萌妹子,店内的整体氛围很好,安静舒适,小资气很重,咖啡的味道算是中规中矩,没有特别让人惊艳的感觉。除了刚开业时的咖啡喝蛋糕外,店内也出了很多新品,有芒果酸奶、草莓奶昔,华夫饼等。
“小而美”的经营模式 有利有弊
南京的咖啡馆有很多,除了星巴克、Costa,近几年,漫咖啡,咖啡陪你,雕刻时光等咖啡店也相继火了起来,一夜之间到处都开了分店,而这些咖啡店,通常都有一些相同的特点,那就是面积大,选址基本沿街,很少有进驻购物中心的,相对小熊咖啡来说,这些咖啡店的功能似乎更多一些,聊天休闲、见客户谈工作、甚至一些朋友聚会都经常选在这里。但是,这些咖啡品牌一旦放宽加盟政策,也会导致品质下降,服务下降的问题。
漫咖啡
而“小而美”的小熊咖啡之所以能吸引顾客,是因为teenie weenie这个服装品牌这么多年的深入人心,品牌效应加速了粉丝经济。可是,现在越来越多的服装品牌开始效仿teenie weenie,甚至有的已经赶超了teenie weenie,teenie weenie系列的学生装,到底还能火多久,是个未知数,当小熊咖啡过度的依赖服装品牌的时候,命运也就和服装捆绑在了一起。
不过总的来说,小熊咖啡还是俘获了很多的少女心,很多顾客在金鹰逛累了后,还是会选择来这里小憩一下,店铺面积不大,位置不多,也是它的一个特点之一,而正因为这个特点,让店内时刻都保持着看起来还不错的人气,喜欢小熊或者喜欢咖啡的,可以来尝试一番。
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