1、如何满足顾客的多样化需求
微信点餐、排队以及App能满足顾客多样化的需求，海底捞把顾客的需要变成最新的入口串联起来，使点餐、排队、游戏社交都有多种手段和方式达成。
2、四大平台服务餐饮业
凭借在海底捞的经验，将普通门店都会用到的POS收银、会员管理、微信点餐、外卖这四大功能汇集到一个基础平台，将其推广给餐饮行业的同行使用。
3、赋予会员管理全新含义
会员管理不是单纯的发卡积分，好处在于顾客来吃饭一登陆，就可以识别到他，从数据基础来说跟电商扯平，可以做数据分析和处理，提供个性化的服务。
4、做自身外卖渠道很重要
Hi Cloud外卖功能实现对几大外卖平台的对接，商户要引导顾客从自身的微信及app等外卖渠道进入，以免外卖平台兼并垄断造成受制于人的局面
0
好文章，支持一下！
0
好文章，收藏起来！
特海国际门店数量从2021年初的74家增加到截至2023年年底115家，遍及亚洲、北美、欧洲和大洋洲，其中，东南亚是海底捞国际业务最大的市场。
全国餐饮门店约788万家，三年总计减少224万家。过去三年门店倒闭率达到近5成，净负增长220万家。
在美食广场普遍饱受质疑的今天，食通天为何在同业竞争中脱颖而出？赢商网深挖爆火门店的运营逻辑，探寻做好定制化美食空间运营商的方法论。
赢商网账号登录
未登录