中航九方沈蕾:做体验业态的终点不在招商而在运营

赢商网四川站 罗红梅   2016-11-30 16:47
核心提示:2016年,成都九方购物中心一直在做调整动作,在同质化无法避免的情况下如何做出差异化,在差异化发展的前提下又如何实现盈利。

      11月28日,由赢商网主办的“2016赢商网城市巡回沙龙成都站”在成都泰合索菲特大饭店董事会2厅成功举办,本次沙龙邀请到了多位来自开发商以及品牌商的高层作为对话嘉宾,围绕“无互动 不营销——升级体验如何实现高效盈利?”这一主题展开交流与讨论,分享各自的专业经验。

  其中,成都中航九方资产管理有限公司副总经理沈蕾表示:“体验业态与盈利对于购物中心而言缺一不可,体验业态在购物中心当中更多的作用是实现边际效应,体验的氛围需要整个商场去营造。”

  

成都中航九方资产管理有限公司副总经理沈蕾

  体验与盈利 互相取暖又相互制约

  体验业态是目前大多数购物中心都在尝试的一种模式,而在做体验业态的同时如何实现高盈利也成为让诸多业内人士头疼的问题。对此,沈蕾认为:“体验与盈利这两个概念需分开对待,体验业态靠自身去实现高盈利或者给商场带来很高的租金坪效几乎很难,体验业态在商场中更多的作用是实现边际效应。体验需要整个商场来做,仅仅靠商场内的零星几个体验品牌是不足以实现规模效应的。”很多购物中心运营者在做体验业态时仅仅是将体验品牌招进来,认为这样就是在做体验,其实不然,沈蕾认为:“将体验业态招进来并不是终点,后期的运营以及整个商场的配合更为重要。”

  以儿童业态为例,中国家庭对于孩子的重视程度在不断升高,一个孩子可以带动两代人甚至整个家庭的消费。作为购物中心而言,抓住儿童就抓住了其背后所附带的整个家庭群体。所以,一个购物中心内如果儿童业态做到极致,其所带动的相关产品的人气以及盈利就不用愁了。

  2016年,成都九方购物中心一直在做调整动作,在同质化无法避免的情况下如何做出差异化,在差异化发展的前提下又如何实现盈利,一系列的问题需要在调整的同时去思考。“赔本赚吆喝的事情没人愿意去做,一些业态为购物中心贡献人流,一些业态实现高盈利,各自的角色不同,我们要做的是找到其中的平衡点。”沈蕾表示。

  调整升级重体验 地段不是稳赢利器

  2016年10月,成都中航九方购物中心宣布其将引入西南区最大的书城——新华文轩,该书城面积将不会低于5000平米,从业态上而言书城在成都购物中心中是具有排他性的,该业态也将会为九方商业注入一些特别的文化内涵以及异于其他商业体的形象。沈蕾表示:“5000平米的面积作为业主方赚多少钱合适呢?其实书在全球范围内都是不赚钱的。九方要做这5000平米的书城干什么呢?差异化发展以及顾客体验是最终目的。”

  商业体到底能够辐射多大的区域除了与自身体量息息相关以外,它的业态和形象也是非常重要的因素。“一个购物中心有好的体验业态以及形象,才可能把其他区域的人吸引过来,才能够把所谓的‘垃圾时间’利用起来。商业的魅力在于它是变动的,向好的或者向坏的方向发展,关键还是要看运营者的能力和意愿。”沈蕾说到。

  而面对电商的巨大冲击,购物中心举起了“强体验”的反击武器,在与电商竞争的过程中,如何做体验如何实现反超是很多购物中心运营者们所关注的问题。沈蕾认为:“网上购物最大的缺陷就是不能实际去触摸感受,买到不合适的东西退换货的过程又非常繁琐,售后服务跟不上节奏。在未来,线上线下互动将会更加频繁,或者在不久的将来二者会渐渐融合,线下实体店在做体验时要更加注重与线上的互动,如增加无线WIFI、线下提货、售后服务等等,如此才能适应不断发展的市场需求。”

沙龙嘉宾合影

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