西少爷欲大规模扩张门店 获得1150万美元B轮融资

亿欧网   2016-12-16 10:01
核心提示:2016年12月15日西少爷“不忘初心、绽放之约”的2016西少爷B轮融资发布暨媒体沟通会在西少爷朝阳门店召开。

  2016年12月15日西少爷“不忘初心、绽放之约”的2016西少爷B轮融资发布暨媒体沟通会在西少爷朝阳门店召开。会上,创始人孟兵公布了西少爷已完成1150万美金B轮融资的消息,本轮投资由弘毅投资领投、今日资本跟投。此前西少爷曾在2014年6月获得天使轮数百万元投资,投资方为清控科创,云海肴。2015年4月完成数千万元A轮融资,投资方为今日资本。

  肉夹馍本是中国北方的的民间小吃,面饼内夹肉,味美可口,便捷实惠。西少爷把传统口味重新改良,将旧式火烤改为电烤,打磨出一套标准的制作流程。并配以豆花、胡辣汤等具西北特色的快餐供食客享用。2014年4月8日,西少爷第一家店在宇宙中心五道口开业,顾客大排长龙,随即火爆全城,成为各大媒体头条,此后两年多的时间里,西少爷高速发展并开出多家连锁店面。

  在新兴餐饮纷纭涌起又迅速跌落的大波动中,西少爷已先后开出十五家店。已开门店全部布局在北京,主要为标准店(100-200平米)和外带专门店(20-40平米)两种,目前各店全部实现盈利。度过了企业起步风险期的西少爷接下来将跨入第二阶段。下个阶段,店面将开设在外埠地区,布局全国一线城市,甚至将试水国外。据孟兵透露,此次B轮融资也主要是为未来西少爷门店大规模扩张做准备。

  孟兵认为接下来西少爷将进入与优势品牌拼内功的阶段,西少爷比肩的是麦当劳(需求面积:200-350平方米)、肯德基等世界级餐企。目前,西少爷单店坪效最高达到14078元/平米/天,平均坪效为6800元/平米/天,据业内人士估算,是麦当劳、肯德基平均坪效的2-3倍。眼下,西少爷需要在规模上发力,快速增加,实现全面扩张。

  今日资本作为国内老牌VC,在西少爷A轮时已经领投,投资女王徐新对西少爷一直关爱有加,此次继续跟投。本轮融资的领投方弘毅投资为中国领先的并购基金管理公司,通过其控股的香港上市公司百福控股进行本轮投资。

  董事总经理王小龙表示,对于西少爷,弘毅投资主要看中其注重产品标准化、外卖化的发展模式,认为这将是未来中式连锁餐饮发展的趋势;同时,西少爷的创始团队是一支素质高、学习能力强、有理想、踏实肯干且又有深刻逻辑思维的团队,弘毅投资认为这样的团队具备成为行业领导者的潜质。

  在今年11月的弘毅论坛上,弘毅投资董事长、CEO赵令欢曾对西少爷创始人孟兵提出,希望用5年的时间做到一万家门店。

  2016年最后一场行业盛会,第二届创新奖评选再度来袭,12月23日,北京亮马桥四季酒店,见证新资本、新产业、新技术、新理念带来全新变革。科技赋能产业,见证下一个商业风口!

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文章关键词: 麦当劳肯德基西少爷
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