被视为新零售范例的盒马鲜生即将在北京开出第一家门店,在上海实验了一年多开出8家门店后,盒马鲜生需要尽快完成市场扩张和占领。对于依然在奋战的北京本土O2O零售市场上的企业来说,这是一个不可忽视的挑战,新零售虽然不可名状,说不清道不明,但消费者对于更便捷的购物方式和品质商品的选择是确定且直接的。
接替华堂,盒马鲜生进京传闻坐实
去年11月,北京华堂十里堡店关闭不久后,就传出这里将迎来盒马鲜生在北京的第一家门店,不足半年,传言已经变现。
位于十里堡的新城市广场一层外墙已经被盒马鲜生的大幅广告铺满,如施工方一切顺利,预计2017年3月31日,盒马集市将亮相北京十里堡新业广场,这不仅是一次简单的租赁关系,更是消费升级时代一次全新消费服务方式的尝试。
而几天前,盒马鲜生App正式开放了在十里堡周边地区的线上配送业务,包括盒马鲜生和盒马外卖两部分。
早在去年,盒马鲜生即将进京的消息就传得沸沸扬扬。这个被看做阿里巴巴打响“新零售之战”第一枪的新物种,首家会员体验店于去年1月在上海金桥广场店开业,采用O2O“线上电商+线下门店”的经营模式,主营生鲜、快消品和餐饮等。目前盒马鲜生已经开设了8家门店,7家坐落于上海,1家位于宁波。
盒马鲜生究竟做了什么震动了整个生鲜业?
盒马鲜生是以「生鲜电商」为切入口,通过APP和线下门店覆盖生鲜食品和餐饮服务的一体化商业模式。商品是线上线下互通的,而线下卖场承载了更多的体验功能。 「我们这不是超市,是电商体验店」,盒马鲜生工作人员告诉说道,领导开会的时候会跟他们强调说:盒马鲜生不是一家超市,不能让顾客在收银台排队。
它的迅速成功,让业内人士愈发对其模式感兴趣,它的存在让生鲜电商和传统商超都看到了一种希望,也感受到了某种压力……
作为人们口中的“新的生鲜电商模式”,盒马鲜生究竟“新”在哪里?对行业又进行了怎样的颠覆?
第一是盒马鲜生只能采用支付宝支付,借此实现数据对接和资金流的统一;
第二是盒马鲜生将生鲜超市和餐饮加工相结合,顾客在选购结束后可现场观看食材的加工制作;
第三是盒马鲜生的App和门店完全打通,用户可实现自主购物,除了线上、线下单独购买还可实现Online、Offline智能拼单,共同配送;
第四是以店做仓,通过自动化物流体系实现五公里内半小时免费配送。
而盒马在北京开设的第一家门店——盒马集市——被定义为“盒马鲜生2.0版本”。和1.0版本的盒马鲜生门店相比,盒马集市的经营面积更大,从4500平米提高到10000-11000平米,餐饮占比更高,同时还加入了花店、天猫超市等业态。在去年12月份,首家盒马集市店在上海地标性建筑八佰伴对面开业。
据界面新闻报道,未来盒马还要在丰台马家堡和亦庄开店,不过具体时间表属于商业机密不便透露。
若此消息属实,那么阿里试水线下的触角可就伸到京东总部附近了。
盒马进京,永辉物美着急吗
盒马鲜生赢得青睐的核心其实也就在其线上线下高度整合能力,在这方面,永辉、物美等传统做生鲜的商超或有欠缺。
① 永辉超市:去年8月,京东43、1亿元战略入股永辉超市后,后者与京东的O2O项目京东到家的合作便多了起来。目前,永辉超市在9个城市的80余家永辉门店已经入驻京东到家,并且由新达达提供配送服务。今年四月,京东到家与新达达完成合并。
永辉超市与京东进行合作,但强强合作既有优势,也有劣势。优势是京东强大的物流配送体系能让永辉超市的线上探索之路更加可靠,劣势就是双强各有想法,这就导致永辉超市很难将自己的库存、会员体系完全开放给京东到家。
库存信息不准确、双方数据不能打通,终究影响的还是用户体验。
② 物美超市:物美合作的线上APP是多点Dmall,多点于2015年3上线,目前在北京有300万购买用户。
物美对多点商城的支持力度是比较大的,包括开放库存信息,但这种支持是建立在对多点的掌控之上的。因为多点的创始人之一、前华为高管刘江峰目前已经离职,据称是因为物美全盘接手了多点。但多点也还面临获取流量、增强用户粘性等难题。
总结来看,目前的永辉和物美,并不足以给盒马鲜生造成太大的威胁,而盒马鲜生是否异军突起,还需拭目以待。
阿里打响“新零售之战”第一枪
去年10月份,马云爸爸在杭州·云栖大会上,提出了“新零售”这一词。
并表示,未来没有电子商务这一说,只有新零售这一说,也就是线上、线下和物流结合在一起,只有这样才能诞生真正的新零售。
11月份,阿里重投的线上线下和物流结合在一起的模范盒马鲜生进京传闻便四散开来,接着在今天变成现实。
这颇有打响“新零售之战”第一枪的意味,在大家都还在“新零售”里寻找商机之时,阿里早已暗中布置好了一切,果然是“你爸爸永远是你爸爸”!
3月8日,盒马鲜生龙年首家新店在长沙正式开业,开业当天下午该门店开始限流。盒马计划今年新开70家门店,届时门店总数将突破400家。
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