购物中心蹦得挺快 大健康业态成客流发动机啦!

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赢商网 http://www.winshang.com2017年03月29日10:11来自:赢商网
核心提示:新的业态的诞生是否成为下一个商业的利益增长点,能否为实体商业注入活力?当大健康业态走进购物中心,又将如何全方位增强顾客体验?

  

背景  

  随着时间的推移,在全社会均倍感压力重重的如今,运动、健康越来越成为社会关注的突出问题。在追求消费品质的今天,大健康产业已经成为经济社会新的消费热点和新的常态。

   

  在两会中,老龄化、全面二胎、健康医疗等作为关键词再次被频频提及。2016年,还将“健康中国”一词写入《政府工作报告》。“十三五”规划纲也将“推进健康中国建设”纳入其中,政策的倾斜,与之伴随的是商业业态方面的应市而动。不难发现,近两年“大健康”范畴内的运动、健身、医疗、养生等业态纷纷进驻到购物中心,如雨后春笋般涌现。

   

  “大健康”的产业链很长,在运动、健身、医疗、养生、旅游等领域都有发展空间。伴随消费和服务越来越透明,未来将是一个大健康产业获得极大发展的时代。

   

  在赢商网寻访商业地产行业专家的过程中发现,大家已经不约而同的把运动、健身、医疗、养生等业态(品类)划拨到“大健康”业态的范畴。新的业态的诞生是否成为下一个商业的利益增长点,能否为实体商业注入活力?当大健康业态走进购物中心,又将如何全方位增强顾客体验?

  对话嘉宾  

  主持人:

  盈石(北京)资产管理有限公司品牌总监  刘晓妹  

  赢商网华北区域中心 总经理  卫芃

  国贸商城总监  梁小丹

  国贸商城总监助理  郑铁

  中粮置地北京商业管理中心兼祥云小镇总经理  张黎

  北京悠活家科技有限公司CEO  迟远达

  广东腾湃医疗股份有限公司副总裁  韦俊

  史贝斯健身总经理  赵艳洁

  瑞尔齿科医疗有限公司总经理  王一军

  北京冰世界体育文化发展有限公司副总经理  白磊

  北京爱蹦客投资发展有限公司总经理  任强

  北京趣动旅程体育发展有限公司副总经理  赵双伟 

  鸿坤商业资产管理公司推广中心总监  张晓阳

  北京道格拉斯体育文化有限公司运营总监  冯晏  

   对话议题

  1、“大健康”为何由“街铺”转战到购物中心?

  2、“大健康”业态的升级能给购物中心带来哪些改变?

  3、对于商业地产而言,哪些与“大健康”有关的业态会进入购物中心,会给顾客带来新的感官体验?

  嘉宾观点   

  ▼ 国贸商城(中国国际贸易中心股份有限公司)总监  梁小丹

  国贸给人的印象一直是高端写字楼。从2013年开始,我们有了改变,新建了国际精品区和风尚生活苑,让整个楼变得很有生活气息,扭转了原来高大上的形象。   

  它的定位是吃喝玩乐购,我们把购放在最后了,先吃好、喝好、玩好再买东西,更注重体验式业态。作为购物中心,我觉得运营者应该有把各个品牌跨界组合的能力,比如运动服装跟健康餐饮合作。而品牌与品牌、品牌与业主的不同合作,都会产生新亮点。  

  健康是人类永久的话题,今天我们说牙科、预防医学的、锻炼等,不但是给业主提供服务,也是给大家都提供服务,我们都是双赢。未来的国贸可能还没有走出CBD商圈的想法,但是我们自身会有不断的发展,商城、写字楼、酒店、公寓,都会有更多的进步。  

  ▼国贸商城 (中国国际贸易中心股份有限公司)总监助理  郑铁

  所谓大健康,不同定位的商场可能有自己的考虑,但是国贸特别希望做一个孵化器。现在有的商场真的逐步老去了,但是国贸一路走来,仍有这么健康活力的一群经营者,就是因为我们理念上很包容。

  其实很多人不知道,大家周一到周五看到的国贸,无论堵车也好,贵也好,都不是国贸的全部。到了周六和周日,写字楼的人离开了,停车场空出来了,国贸就变得不一样了,它是吃喝玩乐的地方。例如,国贸马上要从20多家餐饮的综合体,变成100家餐饮的综合体。   

  我们最希望体验的生活状态是七天24小时:早晨七点钟对着朝阳、CCTV、中国樽开始健身、瑜伽,认识很多俊男美女。晚上的夜场,我们的KTV可以玩到次日六点,剩下的一小时还可以在旁边开一个钟点房,早上七点又开始健身。这是一种新生活,虽然听起来很疯狂、很大胆,但这可能就是未来都市人生活的状态。   

  ▼ 中粮置地北京商业管理中心兼祥云小镇总经理  张黎

  购物中心的发展过去由零售业态驱动,发展到靠餐饮来拉动,后来80后家庭的兴起,儿童业态又成为最劲爆的点,到如今由于人们对健康、生命更加关注,向往内心回归自然的生活方式,购物中心越来越愿意提供高品质生活空间和服务,所以大健康业态对购物中心具有吸引力。   

  购物中心应该整合大健康业态,整合各个健康生活方式的内容提供者,不是简简单单的拿出5%、10%的面积给到商家,而是要有最优的解决方式,从目前做主题空间和主题氛围的经验来看,要有机结合、有整体性的解读,进行跨界和整体氛围的分工和打造,打造大健康的主题方式。  

  从租金回报和客流带动来说,大健康不算是非常优质的业态,从单位面积的销售额来看,对比电影院、餐饮业态还算说得过去,但如果商家没有多少会员,按照所占的面积去倒推人均贡献的客流和租金,引进健康业态都不是相对经济的账,为什么还要做?目的就是为了告诉消费者商场的定位和差异化,为消费者呈现以社区健康、生活健康为核心的理念,这是一个购物中心的招牌。   

  未来健康和娱乐业态要有更好的结合,如果单纯依靠开发商提供的租金优惠,在市场上是不能持续性产生竞争力的,所以商家要将健康和娱乐实现有机结合,扩展使用空间,扩展会员体系,同时不应该拘泥于购物中心传统的经营模式,应该线上线下多业态、跨界经营。    

  ▼ 鸿坤商业资产管理公司推广中心总监  张晓阳

  鸿坤在去年做了一个免费的社区健身房,最开始大家都有一点矜持和放不开,不太会在商场公共空间做一些自己的互动,应引导消费者通过多种方式,互相分享自己运动技能。   

  鸿坤商业现在做的一些动作包括体育公园等,都是跟健康有关系,希望把医养和体育公园,以及健身、健康、商业消费有机结合在一起,发力体验型消费。鸿坤还有与健康沾边的养老项目,将日本的医疗机构和养老相结合,不是像以前的单纯的养老住宅、养老项目,而是结合健康管理提供深度服务。   

  ▼ 广东腾湃医疗股份有限公司副总裁  韦俊

  医院只能给人们解决8%的问题,只能去治病,剩下92%的问题实际上是属于健康产业。腾湃健康专注于预防医疗,研究日常生活方式和行为习惯对人的健康产生的影响。  

  健康是一种生活方式,预防医疗其实是一个改善性需求,随着人们生活水平越来越高,预防医疗针对的是具备一定经济实力和经济基础的客户群体,而疾病的预防是一个教育的过程,我们每一个人都是这样。  

  健康跟人的营养和饮食是相关联的,腾湃健康有自己首创的预防医疗体系,有最核心的技术,就是当我们身体出现这些问题会有干预,这个干预包括营养干预、心理干预、运动干预,让健康的生活方式融入生活的点点滴滴。  

  购物中心作为一个核心,开发商可以把整个大健康业态串起来,让人们读懂健康,然后去串联起各个企业,把健康作为一个主线来做,把预防医疗的生活方式传播出去。   

  ▼ 瑞尔齿科医疗有限公司总经理  王一军

  购物中心根据客流和定位考虑整体的利润和投资回报率,医疗行业人流最大的是三甲医院,瑞尔齿科可能给购物中心带来不了太大人流,但可以带来利润,瑞尔齿科在许多购物中心中的门店,坪效都是5000元以上,所以整个投资回报还是不错的。   

  医疗健康业态的顾客,单体的每一次消费比餐饮和其他业态的金额都要大,也具有一定频次,最终对投资回报的贡献比较大。医疗健康业态的辐射范围也比较大,比餐饮、服装、化妆品、超市的地域辐射范围更大,针对以家庭为主的客群,也能与其他业态共同合作,形成购物中心的业态补充。   

  瑞尔齿科注重服务细节,基本上在购物中心里的洗手间全部是独立建设的,因为我们人群的定位和某些品牌是不太一样,希望客人来了之后,他们在洗手的这一刻,有一个比较愉悦的时刻。   

  瑞尔齿科希望购物中心运营商懂医疗,因为医疗行业相对来说许多人经验不足,不懂得如何规避风险,购物中心应研究如何预防和解决医疗行业出现的风险,有系统的评估手段,研究商户的定位,并对消费者的习惯变化做出应对和控制,消除消费者和品牌方的担心。   

  ▼ 北京爱蹦客投资发展有限公司总经理  任强

  爱蹦客一开始就跟购物中心合作,街铺长久的运营能力可能没有那么理想,随着慢慢的经济的发展,整体而言购物中心的吸客能力比街铺更强,配套能力、优势也会慢慢显示出来,爱蹦客对购物中心的挑选,是选择有经验、有能力的购物中心运营商。   

  爱蹦客推崇的是亲子业态,不单纯是运动,而是运动和娱乐结合,单纯做运动的话可能现在的人比较枯燥,效果不一定特别理想。爱蹦客推崇的是运动的娱乐性,与儿童乐园、健身房有所区别,主要针对的是中间客群,更希望孩子跟家长可以一起玩、一起体验。   

  ▼ 北京悠活家科技有限公司CEO  迟远达

  我们公司母公司是山水文园集团,过去20年一直在高端房地产,近期开始转向文旅行业。悠活家是服务山水文园高端社区的业主,为他们提供一站式的生活方式的服务。我对大健康有三点看法:   

  第一,大健康是大势所趋,购物中心要首当其冲。任何一个城市的发展,商业都是走在最前面的,它应该引领一个城市的发展。现在大健康正在风口,购物中心跟它的结合必然会有非常非常好的前景。   

  第二,我提出一个非常大胆的想法,现在的购物中心应该改名字,去掉“购物”两个字,从理念上根本改变。现在其他的配套都是为了购物服务,我觉得将来应该是购物为了其他配套服务。   

  第三,不管是在规划设计还是招商的时候,应该让大家回归自然状态,只有这样才能让消费者接受最本真的东西。有了最本真的东西,商流、客流都是水到渠成的事情。   

  ▼ 北京冰世界体育文化发展有限公司副总经理  白磊

  冰世界是一家荷兰品牌,是全球制冰三大品牌之一。2014年冰世界来到中国,恰巧赶上申办冬奥,所以我们在五棵松做了最大的户外冰场,引起了一定反响。   

  我们成名有两点原因,第一点是技术过硬,可以拆装和移动。我们可以根据运营的规模、方式、时间任意拆装组合,就像变形金刚玩具一样,根据你的需求来变,因为我们的技术跟传统技术不一样。   

  第二点是亲子互动。现在商场的乐园都是孩子在里边玩,家长在旁边看手机,不能形成互动。但我们这类运动项目,成人是可以参与,这样互动拉近了家长和孩子的关系,能形成一套真正的健康产业链。所以现在我们进驻一个项目,就想跟这个项目一起健康的生长,服务好商场,服务好顾客,实现双赢。   

  ▼ 北京趣动旅程体育发展有限公司副总经理  赵双伟

  趣动旅程这个品牌成立只有18个月,目前在国内有21个店面,主要针对两岁半到12岁的孩子进行体能训练。我们希望孩子一出生,就对接他所有的健康档案,甚至包括口腔。   

  对于这样的健康业态,我承认我们的承租能力特别小,这是一个很现实的问题。但我觉得未来购物中心,我们这样的企业应该是不可缺少的。因为像儿童游乐、早教培训、电影院、餐饮,未来几年如果没有大的洗牌,应该是任何一家的购物中心都会去选择的。所以我希望购物中心能给我们这样的品牌更多支持。   

  ▼ 史贝斯健身总经理  赵艳洁

  我们是一个台湾开始做实体健身场馆的,去年9月份进入大陆。第一家店在三里屯北区,第二家店下礼拜在国贸新商城就要开幕了。我很认同一个观点,就是商业地产是在引领一个城市的生活方式。我尤其相信这个引领者,是健康产业创业的人。  

  我认为,宣传一种新的生活理念,广告是没有用的,更重要的是让一些人接受你的生活理念,开始用你的生活理念生活,然后通过他带动周围的一圈人。   

  史贝斯健身有两个理念,一是健康活跃的生活方式。我们很少会跟顾客说,到我们这儿来21天就瘦了或者就健康了。我们希望的是你跟朋友一起来,运动完之后尽管去吃。   

  第二个理念我们更加强调社区型,我们常开玩笑称,我们的会员是社区好青年。我们希望更多人走出实体墙的限制,真正走进社区,走进企业,走进公司,走进写字楼,把活跃和健康的生活真正带到社区里。   

  ▼ 北京道格拉斯体育文化有限公司运营总监  冯晏

  现在购物中心都受互联网冲击,其实互联网能冲击的东西,是仪式感能够替代的。但替代不了的,像蹦床、滑冰这样的业态,它从某种程度上讲是为商场蓄客。   

  而我们做的体育培训,其实是体育教育。从现有的四个项目上看,足球是西班牙的拉马足球学院,篮球是美国的,总部在俄勒冈,年底会引进达拉斯棒球学院,还会有美国的胜利之光的橄榄球学院。整体业态会把整体教育环节同步进来。      

  ▼ 赢商网华北区域中心总经理  卫芃

  在资本的推动下,医疗产业、健康产业进入购物中心是大势所趋,大健康业态已成为购物中心下一个风口。但是品牌商家与开发商应该相互扶持,因为每个购物中心都有很严格的KPI要求,不是每个商场都会舍弃租金,来引进收益不好的品牌,所以要相互理解,有所取舍。  

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