根据赢商网品牌数据库(动态更新中)近50 000家品牌浏览数据及18 650 000条网络品牌热词搜索记录,进行综合排名。品牌排名越靠前,则品牌热度越高,越受购物中心关注。
榜单意义:鼓励品牌推陈出新,监测品牌发展轨迹,预测零售行业演变新趋势。
新兴品牌界定:2012年后创立或进入中国内地的品牌。
*数据采集于2017年4月1日-6月27日
第二季度最受西南购物中心欢迎的新兴餐饮品牌TOP10
备注:数据来源于赢商网大数据中心
从榜单分析看,最受欢迎的新兴餐饮品牌中,饮品类关注度最高,占比60%;此外,焖锅、火锅、自助餐、铁板烧也分别上榜。
馋胖肉蟹煲
1号果园
漫猫咖啡
荣爵
从拓展区域分析看,重点拓展西南区域的品牌有兰纳亭经典泰式火锅、巴可顿国际自助美食汇、乐炙铁板烧。
兰纳亭经典泰式火锅
巴可顿国际自助美食汇
乐炙铁板烧
从品牌创立时间看,2013创立的品牌有两家,占比20%;2014年创立的品牌有4家,占比40%;2015年创立的品牌有2家,占比20%;2016年创立的品牌有两家,占比20%。
新时沏
比利士
奉茶
美国的购物中心等实体商业是基于美国消费者的生活方式而做业态分类的,并随着消费市场的不断变化、行业的发展而不断细分。
在景区附近的餐饮门店、在下沉市场的美食街、在热门旅游城市的商圈……“走不动”是常态,排长队是“基操”。
蜜雪冰城,3月开店326家,4月开店787家,环比新开门店数增长超两倍。第二名为古茗,4月新开门店244家。