奈雪の茶正佳店开业: 稳健布局广州市场 开店求精不求快

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2017年08月27日09:58来自:赢商网 陈健玮
核心提示:在精心筹备2个月之后,广州第二家店将于8月27日在正佳广场开业,此时深圳门店数已达到25家。

    (赢商网报道)两个月前,奈雪の茶走出深圳,广州首店在万菱汇开业,引起广州茶饮市场轰动,做出了非常亮眼的成绩,自开业以来万菱汇店每日营业额都稳居全门店排行首位。广州市场是奈雪の茶打开全国市场的第一步,创始人赵林与彭心均表示相当重视广州市场,门店拓展以质量为重。

奈雪の茶万菱汇开业状况

  在精心筹备2个月之后,广州第二家店将于8月27日在正佳广场专题阅读)(相关干货)开业,此时深圳门店数已达到25家。

  正佳店依旧贯彻奈雪の茶“慎重选址,精品开店”的原则,落户在正佳广场一楼正南门,与之相邻的是同样深受女生喜欢的Line Friend Café 。在路上远远望去就看到奈雪の茶的门面,十分素雅大气,似乎与以往奈雪の茶的门店装修风格不太一样。经了解得知本次正佳店是与全新的空间设计师合作,也是奈雪の茶的一次新的尝试。奈雪の茶以往每家店都会有些不一样,但同时也会保留着一些相似的地方,而正佳店的装修风格可谓是大变,奈雪の茶表示空间的变化是品牌升级的一个表现,门面远看会给人一种奢侈品品牌的感觉,老顾客会有更多的新鲜感,新顾客也会对奈雪の茶产生很好的第一印象。之后他们也会继续跟不同的最优秀的国内外设计师合作,打造更多不同风格的奈雪の茶,让顾客每到一家新的店都会有小惊喜与自豪感。

奈雪の茶正佳店

  门店内部也是以白色为主要色调,据介绍,空间的设计理念是希望还原“奈雪の茶”这个名字的由来——一个很美的女生坐在雪天下喝茶的场景,所以空间用了许多错落有致的白色层架,希望营造出一种有层次而简约的氛围,就像置身于雪境之中。

奈雪の茶正佳店室内环境

  新店开业伴随而来的是一系列的新品上市,奈雪の茶的上新频率一直保持在每月一次,产品的持续高质量创新是奈雪の茶的核心竞争力,保持顾客新鲜感的同时也让模仿者跟不上他们的进度。由于成本高昂,目前上新的霸气(牛奶)车厘子成为了门店最贵的茶饮,但销量却超乎大家预料,广州万菱汇店上新第一天,没有做任何推广,新品的销售比例占到全天茶饮的1/3。奈雪の茶创始人彭心表示,霸气车厘子如此畅销,除了有带给顾客新鲜感的原因之外,更多的原因是因为奈雪の茶的顾客群体都非常注重生活品质,像车厘子这种营养高、售价又比较贵的新鲜水果做成鲜果茶,大家都会非常乐意购买。并且敢用近百元一斤的新鲜美国车厘子用原料的茶饮店,除了在供应链上有独特优势的奈雪の茶,目前也没有其他茶饮店可以做到。

奈雪の茶新品:霸气牛奶车厘子

   除了茶饮不断创新,奈雪の茶的另一招牌产品软欧包也在不断创新,最近上的新品都是外表可爱、颜色丰富,非常能引起顾客食欲的。无论是茶饮还是软欧包,奈雪の茶始终秉持着“颜值与味道并重”的原则,专注于产品及顾客体验,是奈雪の茶可以一直受欢迎的原因。

奈雪の茶软欧包

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文章关键词:奈雪の茶 正佳广场 万菱汇
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