从电竞到时尚茶饮等商业业态 看下个消费新风口在哪里？

　　编者按：当商业地产进入“存量时代”，作为差异化竞争的秘密武器，新兴品牌成为购物中心眼中的“香饽饽”。新兴品牌如何抓住市场机遇，为自身创造更多空间，进而被资本市场所认可。新兴品牌如何快速复制，创造更多的价值，成为新的行业思考……赢商网独家策划“度势立新 不负时代”2017中国新兴零售品牌创新峰会系列报道，揭秘新兴品牌的未来发展趋势。

　　消费升级的大背景下，中国的消费结构也发生了重大的改变，新一代消费群体开始从商品型消费向品质型消费转型，实体商业凭借较高的体验度迎来新机遇。实体业态正在被全面重构，一场围绕体验、运动、健康、娱乐、休闲等为主题的创新业态以高歌猛进的姿态迎合消费趋势，电子竞技、密室逃脱、迷你KTV、生鲜超市、时尚茶饮等新兴消费业态迎来新消费风口，这些业态或迅速刷爆朋友圈，或出现排队盛况，或引来资本青睐，风光无限正当头。

　　自带玩家客流 电竞业态成时尚购物中心新宠

　　消费升级下的大文娱一直是实体商业关注的热点，而与其息息相关的电竞行业越来越多的被资本市场认可，正迎来一个发展的黄金期。从早起的电竞俱乐部，到游戏直播，再到线下赛事、线下电竞场所的推广与升级，电竞行业凭借对强大吸引力，以及相关厂商和资本的助推，正在形成一个贯通线上线下的庞大产业链。据伽马数据最新统计显示，2016年中国电子竞技用户达1. 7亿人，市场规模达到了505亿元，而2017年中国电子竞技的用户总量将达到2. 2亿，市场规模超过 750 亿元；预计到2021年全国电竞用户将达5. 84亿人，市场规模超过3800亿元。

　　游戏和电竞成为年轻人群的一种重要社交方式，受到年轻消费客群的欢迎。以高配置的专业电竞装备、激动人心的电竞赛事、精彩纷呈的游戏解说等优势吸引电竞爱好者甚至激发更多的围观，电竞馆与网咖迅速成为消费新风口，周杰伦的魔杰电竞馆、王思聪的网鱼网咖、ROG玩家国度电竞馆，不同于传统网吧，添加了文化、咖啡等元素，甚至还有餐饮水吧以及可以看电影、玩桌游，成为一个一站式的消费体验服务中心。

　　成最赚钱业态之一 密室逃脱迎爆发式增长

　　作为体验式业态中的一员，密室逃脱在近两年也迎来了爆发式的增长。数据显示，购物中心里规模较大的密室逃脱年平均盈利高达200—500万元，成为购物中心中最有盈利功能的业态之一。密室逃脱以白领为主要目标客群，多种不同主题的场景打造、高技术电子科技、物理机械运动及设计、建筑、天文、考古等多重元素以及灵活的票价组合模式吸引大批消费者前往，由于是团队游戏，需要成员分工与协作，密室逃脱受到各大企业团队的追捧。此外，因为闯关率过低，密室逃脱很巧妙地勾起了消费者不服输的心理，容易引起多次消费。

　　密室逃脱最最早起源于美国，2010年在北京、上海兴起，后风卷国内一二线城市。当前购物中心为了增加自身的体验感、吸引年轻客群，通过增加大型或特色鲜明的密室来提升人气，另一方面新兴的密室品牌结合科技特效、创新营销、移动密室等新玩法，颠覆了传统密室单一的模式，让密室行业焕发活力。STARROOM超级密室、Xcape超级密室、移动迷城等品牌得到大批的簇拥，武汉聚集了塔卡密室逃脱、YOGO优果真人密室逃脱、yic异次元密室逃脱、1号基地密室逃脱俱乐部、7号灯塔密室逃脱&狼杀馆、H次元真人实景密室游戏、MAX伯爵实景真人密室逃脱等多个密室品牌。

　　资本迅速涌入 迷你KTV线下发展火爆

　　搭上“共享”的快车道，共享迷你KTV已成为购物中心的标配，如今配备玻璃亭、点歌机、高脚凳、耳机、话筒的迷你KTV在各大商场的身影已屡见不鲜。有数据显示，预计2017年，中国迷你KTV市场投放量将超过3万台，市场规模将达到38亿元，较2016年增长92.7%;而2018年线下迷你KTV市场规模将继续增长至70亿元，增长率达120.4%。预计2022年线下迷你KTV市场投放量将达到20万台左右，市场规模将达到310亿元左右，未来市场规模潜力巨大。

　　目前，市场上主要有友唱M-bar、咪哒miniK、雷石WOW屋、聆哒miniK、星糖miniKTV等十多家影响力品牌，多个品牌获得资本融资。唱吧宣布对咪哒miniK投资数千万元；友唱则获得了新三板企业友宝在线多次增资入股，估值达数亿元；星糖miniKTV成立3个月以来完成天使轮、A轮、A+轮融资，融资总金额1500万美元；线下的火爆和资本的快速涌入使得迷你KTV成为资本市场新风口。

　　两大巨头领先 生鲜超市市场前景广阔

　　新零售的背景下，生鲜超市在近两年的创新也颇为引人注意，尤其随着京东阿里的入局，竞争态势愈显激烈。巨头纷纷布局，生鲜超市前景广阔，据《2016年度中国网络零售市场数据监测报告》显示，2016年国内生鲜电商整体交易额约913亿元，同比2015年增长80%，2017年整体市场规模可达1500亿元。

　　阿里投资的盒马鲜生和永辉的超级物种是国内生鲜超市创新业态的典型代表，成为各大购物中心争相引进的新兴业态。凭借“生鲜食品超市+餐饮+APP电商+物流”的线上线下一体化经营模式，2016年盒马鲜生开出首家门店，被称为“新零售”模式的新风口，背后强大的金主阿里巴巴让盒马鲜生备受业内关注。与盒马鲜生对标的“超级物种”是永辉全新力作，汇集的鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆和静候花开花艺馆8大物种让“超市+餐饮”模式成为永辉超市抢占生鲜市场的有力武器。

　　完成消费升级需求 时尚茶饮人气爆棚

　　眼下，时尚茶饮受到时尚前沿的年轻人的喜爱，而一跃成为网红级的新鲜事物，告别粗放式经营，茶饮行业完成消费升级需求。据《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》显示，2001年起我国茶饮料市场进入了快速发展期，每年以差不多30%的速度增长，已成长为茶产业的重要支柱，同时中信证券的数据表明，新中式茶饮的潜在市场规模在400—500亿元之间。

　　说起时尚茶饮，消费者肯定对人气爆棚的喜茶记忆深刻，自走红以来，喜茶给人的印象永远是“排队”。事实上，不止喜茶，受到热烈追捧的还有味茶、奈雪の茶、煮葉等网红品牌。不止受到消费者喜爱，市场茶饮也受到资本的认可，2016年喜茶拿到了大名鼎鼎的IDG领投的超过1亿元的A轮融资，其中奈雪の茶获得天图资本过亿元投资，因味茶则获得刘强东5亿元投资。

　　从电子竞技、密室逃脱、迷你KTV到生鲜超市、时尚茶饮等，比对80、90消费心态，健康生活、体验娱乐都将成为主流消费趋势，那么下一个消费新风口在哪里？毫无疑问，随着消费进一步升级，始终以人为本的实体商业也将与时俱进地进行一步步升级，而要成为下一个风口，需要有几个核心要素：

　　1、高颜值。

　　美是人类永恒的追求。“颜值即正义”，年轻消费群体是地道的视觉动物，随着审美情趣和心理需求的提升，高颜值也将变得越来越重要。

　　对实体商业来说，颜值也是最关键的因素之一。可以想象，如果同时有两家产品、服务相似的实体门店摆在消费者面前，店面装修精美，服务人员颜值也高的店铺肯定更能得到消费者的青睐。事实证明，所谓的“高颜值”店铺或产品能在一瞬间吸引顾客，优雅舒适的“高颜值”环境能满足顾客的消费体验，包装精美的“高颜值”产品能激发顾客消费欲望。

　　2、保持新鲜感。

　　新生代消费群体的整个成长经历就处于经济、社会、文化高速发展变化的过程中，对他们来说，新兴业态琳琅满目永远不缺选择，很容易喜新厌旧。品牌若想获得长久关注度，必须保持新鲜感，来满足越来越挑剔的消费者需求。

　　3、增强情感属性。

　　在新消费的浪潮之下，对实体商业，消费者的需求也正从“物质消费”开始走向“情感消费”，产品情感化的运作方式，在特定场景下可以唤起更多人对品牌的情感认知，所以增强情感属性是品牌赢得消费者芳心的基础。