华润万家Olé广州第二家门店进驻天汇广场 增设概念厨房等新兴区域体验

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2017年12月29日16:28来自:赢商网 王境涵
核心提示:华润万家又有新动作!12月29日,华润万家旗下的高端精品超市Olé在广州天汇广场IGC正式开业。

       华润万家专题阅读)(相关干货)又有新动作!12月29日,华润万家旗下的高端精品超市Olé在广州天汇广场IGC正式开业,这是Olé在广州的第二家门店,也是全国的第43家门店。

  开业当天,我们也去到了现场……很多住在周围的居民和上班族都来这里消费体验。

 

 

  亲民路线+高端精品 进口商品占比70%-80%

  此次Olé选址的天汇广场周围以白领、社区人群居多,濒临大型生活住宅区以及珠江新城写字楼。这也是继广州太古汇门店之后,首次尝试在广州进军社区消费群体领域。

 

        因此,在3200㎡的门店中,无论选品还是区域设置,在坚持走高端、精品的路线的基础之上,又注重了“亲民”元素,商品涵盖鲜食、家庭、健康护理、速食、面包水吧、咖啡、休闲糖巧等九大品类中心,门店还分区陈列了法国、英国、美国、德国、意大利、西班牙等国家的热销商品,同时引进了国外的网红零食和饮品,比如,法国的爱蒂珂松露型巧克力、英国的茶猪猪、日式吸脂可乐,爆款蓝色可乐。其中,进口商品比例高达70%-80%。据Olé相关人介绍,此次门店还设立了中国首家西班牙小何赛专柜。

 

 

  除此之外,Olé也引进了国内咖啡品牌Gee coffe。此品牌也早已在华润万家旗下的另一个精品超市blt的广州高德置地门店中进驻。而此次的Gee coffe又以更大的面积展示和咖啡产品的新概念元素在Olé天汇广场门店中呈现。

 

  增设概念厨房新体验 可现场加工半成品

  在如今消费升级的市场环境下,为了满足更多顾客的个性化需求,Olé还在门店内增设了概念厨房,消费者在超市内购买的生鲜、肉排类等半成品,均可以在这里交由厨师烹饪。

 

 

       除此之外,还会开放专业的烹饪课堂、葡萄酒品鉴课堂、插花课堂、新品推介会、母婴课堂等。由专业美食厨师、专业品酒师等现场演绎,起到了一个社交的功能和作用。开业当天及后两天,新店安排每天开设一堂会员课堂,包括萨奶酪品鉴课堂、Pizza DIY课堂、西式烹饪课堂。

  据Olé相关人员透露,Olé明年将在全国新开设超过6门店。即将在2018年1月18日开业的Olé深圳深业上城店,美食、体验区域和服务都得到升级,例如但马屋牛扒吧,奶酪预订空运到店服务。还设有独立区域的母婴中心,以店中店的形式存在,并且新增婴幼儿玩耍区和儿童滑板车专柜。

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