今日(3月2日),作为京东“无界零售”试验田的7FRESH(需求面积:2000-5000平方米)生鲜超市在北京华润五彩城正式营业。据悉,该店是7FRESH继北京亦庄大族广场店后的第二家门店,已于2月13日率先进行试营业,试业期间日客流达上万人次。
据了解,门店位于海淀区清河华润五彩城东区负一层,营业面积2600㎡,产品包括水果蔬菜、海鲜水产、熟食烘焙、优选杂货、酒水饮料等,还有鲜花区、蛋类售卖区以及可提供外带服务的餐饮窗口。此外,门店配备了京东“黑科技”——前身为京东无人配送车的智能购物车,并且,与7FRESH亦庄店一样,通过7FRESH App进行线上下单,距离五彩城店3公里范围内,可享受最快半小时送货上门服务。
据7FRESH公布的数据显示,五彩城店试营业前两日(2月13日、2月14日)的日客流达上万人次,主要是挑选商品、置办年货。进入春节长假期间(2月15日-17日),在北京大量人口流出的情况下,五彩城店仍保证每天近1万人次消费者到店消费。
2018年1月4日,7FRESH在北京亦庄大族广场开出了首家门店,首店总面积超4000㎡,采用前店后厂模式,前店面积约2400㎡。店内设置了包括水果、蔬菜、酒类、海鲜、日百、餐饮等区域,SKU超过3000,生鲜商品占75%,其中超过20%是京东海外直采的产品。门店采用了“悬挂链”技术,店中大部分商品都在7FRESH的独立APP上同步售卖,以门店为中心3公里内最快半小时送达。从筹备到开出第一家店,7FRESH前后花了近一年时间。京东高级副总裁兼7FRESH总裁王笑松此前表示,7FRESH是京东无界零售的旗帜,是对京东各种优势资源和先进理念进行整合重塑的新模式,更需要耐心和时间。
今年刚过两月,7FRESH就开出了两家门店,这意味着7FRESH模式已渐渐成熟至可快速复制阶段,接下来将快马加鞭抢占市场,北京区域将是第一站。王笑松曾表示,7FRESH今年的目标是深耕北京市场,2018年7FRESH新增门店将辐射全北京区域。
按照王笑松的规划,未来3至5年时间,7FRESH将在全国开出超过1000家不同类型的门店,包括如亦庄店一样的4000㎡的采用前店后厂模式的门店,以及面积相对较小、只有前店的社区店。
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