外忧电商冲击实体店,内患井喷式开业量,商业之争硝烟四起。如何以颠覆想象之势,启动最佳聚客模式,突围精细化运营之战,成为新商业时代的重要思考。
商业变幻浪潮中,美的商业下属城市综合体、特色商业、社区邻里中心、文旅商业小镇和长租公寓五大产品线,定制个性化生活方式应对市场竞争,演绎城市最具价值的商业形态。
其中,特色商业代表项目——美的新都荟,寄予北滘已开业商业项目最好的“门面担当”厚望,引进北滘首家胡桃里音乐酒馆,打“餐饮+娱乐+艺术”业态组合拳,强化项目核心优势,以“夜的”生活模式排兵布阵,剑指同质化市场竞争。
首度携手胡桃里 点亮“夜的”新模式
“玩味派对,潮聚都荟”,呼应消费者对至IN、高逼格生活的渴望,也为城市注入新奇、魔性、动感元素,美的新都荟搭建个性化商业平台,诠释潮流商业新玩法,给予不一YOUNG的生活惊喜。
(美的新都荟 实景图)
作为音乐酒馆的领导品牌,胡桃里强势进驻。“克服重重困难,终于达成合作”,胡桃里北滘总经理吴雪峰先生表示,考察北滘市场半年,基于商铺体量小和缺乏展示面,选址迟迟未定。后来,以诚意打动,美的新都荟整合打通多个铺位,共谋发展。
双方首度合作,不仅体现开发商与品牌商相互信任,更透露彼此对市场价值的认可。
北滘坐落于南站新城、佛山新城、北滘新城交汇处,以总部经济圈为载体,集聚高端商务、居住和配套价值核心,坐拥2家世界500强、11家上市企业和超百万平写字楼,以蓬勃发展之势吸附广佛近百万消费人群,催生饮食、娱乐、休闲及精神等多元化需求。
然而,北滘并没有真正开启“夜的”模式。规模小、形式单一、零散布局……这是北滘娱乐业态现状,也是市场机会点所在。深谙这一发展机遇,美的新都荟引进胡桃里,开创“音乐+美食+美酒”走心模式,礼献城市“绿野仙踪”之景,解锁消费者心扉故事。
相信,2018年10月开业之时,胡桃里将点亮北滘“夜的”模式,开启从晚餐就开始的夜生活,成为比酒吧更具文化调性,且享受更高性价比酒水、美食的生活形式。
(胡桃里海珠店 实景图)
借力与合力 奏响差异化之争
引进胡桃里,是美的新都荟深层次挖掘消费者所需,更彰显美的商业以新业态、新服务拓展市场版图的决心。
“胡桃里只是一个点,背后蕴藏项目强化核心优势,走差异化经营的决心”,美的新都荟副总经理闫洪举表示,借力与合力是拓展市场版图的重点。
提升项目辨识度。作为开放式商业街区,美的新都荟以近800 m²姿态,将胡桃里落位于“把头位”,提升项目形象也增加消费者记忆点;作为当红餐饮品牌,借力粉丝效应,胡桃里发挥强大集客能力,扩大辐射范围,为商场导入源源人流,产生巨大价值溢出效益。
(胡桃里美的新都荟店 正在装修中)
打造“娱乐IP”主题街区。胡桃里、星巴克、火花音乐餐吧、碳烤时代餐吧、玫瑰鹿吧、KW餐吧……这是美的新都荟外街商铺的布局,也是打造“餐饮+娱乐+艺术”动感地带的开始。未来,美的新都荟将以“潮流”为本,注入酒吧、文化、艺术等活力,通过新鲜好玩的场景主题,塑造外街“娱乐IP”概念,致力于成为城市欢聚新地标;同时,以客流反哺零售、儿童等业态,实现“吸金+吸睛”双丰收。
(美的新都荟2018年中庆典 实景图)
空间价值最大化。之前,中庭位置畅通,为人气留不住所困;如今,布局多经点位,增加葡萄找车客户体验中心、茗果、台湾眷村阿嫲等品牌,使得空间趣味与多收益兼具;同时,二楼玻璃屋一改展示功能,变身“公共阅读空间”,利用DIY布艺小达人、微心愿、创意艺术体验等活动,为消费者提供参与公益的平台,空间价值发挥到极致。
增量之争,也是人流之争,挖掘消费者深层次需求,走差异化道路,才是制胜根本。未来已来,美的商业有力应对。
2016年12月22日,佛山顺德北滘终于迎来美的新都荟商业广场的正式开业,定位体验式休闲娱乐旗舰,体验业态占比达77%。
飞凡网、顺客隆与美的地产达成战略合作,而顺德美的新都荟招商率已超8成,中欧跨境购、乐8小城等7大主力店正装修,计划今年11月开业。
“餐饮+零售”如盒马鲜生,“餐饮+音乐”如胡桃里音乐酒馆,还有“餐饮+健身+亲子+书吧+花店”的集合业态......
近日,综合娱乐实体“合纵文化”获得了鸥翎投资数亿元战略投资。据悉,合纵文化旗下签约门店已超过500家,其中胡桃里拥有300+门店。
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