盘点|购物中心里刮起“街区风” 福建哪些项目抢先开跑?

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2018年08月03日09:22来自:赢商网福建站 星艳玲
核心提示:随着行业竞争加剧,主题街区成为了购物中心对体验式商业模式探索的重要途径。福州、厦门等地多个购物中心、百货商场在场内做起了主题街区。

       随着行业竞争加剧,购物中心必须不断深挖自身的护城河,将体验式商业作出新的高度,让顾客体验更为极致,主题街区专题阅读)则成为了购物中心对体验式商业模式探索的重要途径。

  回顾购物中心主题街区发展历史:2013-2016年是主题街区的探索阶段,诸多业界标杆勇于试错,为后来者贡献了成功经验;2017-2018年,受主题街区带来的钱景和人气吸引,各类购物中心纷纷由观望转为行动,主题街区迎来“开业潮”。

  据相关统计显示,2017全年新开业主题街区50余个,同比2016年增加167%。截止目前,全国购物中心主题街区数量已超90个,其中66%为2017-2018年开业。预计2018年全年新开业主题街区将超80个。

  以福建区域为例,赢商网福建站观察到,福州、厦门等地多个购物中心、百货商场在场内做起了主题街区。

  据赢商大数据中心统计数据显示,为彰显主题特色,目前购物中心主题街区呈现“小而精”的经营特性,商业建筑面积在1000-5000㎡之间的占比51%;且主要分布在3层以上的区域,其中部分面积被开辟成互动体验区,设趣味互动装置,打造特色场景,带动区域内商户客流。

  而在业态方面,2013-2016年开业的主题街区多以文创为主营业态,主营餐饮、时尚零售、儿童亲子的主题街区,在2017年开始崭露头角。据上图显示,主营文创体验/零售的主题街区占比38%,主营餐饮的占31%,主营时尚零售、儿童亲子、休闲娱乐的分别占19%、10%、2%。

  这些新兴主题街区,通过新场景植入,颠覆传统业态原有体验,为传统业态增添新鲜感,实现转型升级。

  对于商场来说,做室内主题街区是一个精细化运营的过程。通过打造一个有着明确主题、鲜明特色的强体验式空间,提升项目的可逛性,逐步与消费者建立情感联系并抢占消费者的时间,从而强化商场作为“第三空间”的作用。

  福建部分特色室内主题街区

  厦门东百蔡塘广场:虾米所在——独具闽南味的“趣味生活空间”

  自2014年9月开业以来,定位公园式亲子主题广场的东百蔡塘广场,深耕厦门蔡塘片区,通过调整业态、优化品牌组合、针对性营销等多种措施,牢牢圈住周边社区消费者,并取得不错的成绩:6万㎡的东百蔡塘广场在2017年全年迎来了近1400万人次的客流,销售总额达6亿元。

  2018年,为了更好地顺应消费需求、加强周边客群匹配度,东百蔡塘广场对商场2楼部分区域进行重新规划,推出了主题街区“虾米所在”,面积达3000平方米。

  定位:以“美好新生活,潮玩新趣处”为概念,虾米所在为25-40岁的年轻家庭、年轻潮人,打造集“网红餐厅+主题市集+兴趣课堂”于一体的多业态、复合型的,独具闽南味的“趣味生活空间”。

  业态:虾米所在以餐饮为主,其中,餐饮业态占比50%、培训业态20%及30%的市集业态。基于此,街区分为“虾米食堂”与“虾米市集”两大部分。虾米食堂”以餐饮业态为主,汇集了热门餐厅、健康轻餐、人气小吃、时尚茶饮店等众多年轻人喜欢的“网红社交餐厅”,小爷酸汤鱼、青蔬 捞烫、奉茶等品牌已入驻;“虾米市集”则汇集了创意市集、精品海外购、人气玩具小屋、网红IP娃娃机、水晶饰品、亲子服饰、美甲美睫毛等生活体验与生活配套类商品,满足全年龄层的消费特色,引进了BBXW玩具、袋鼠海购、三熊主义、卜算子、向朵花.坊等品牌。

  空间:虾米所在街区将“轻工业风与花园元素”进行碰撞与融合,用裸露的钢筋、水泥等作为装饰材料,气质粗犷,个性十足;同时,融入花园元素的自然环境装饰,让顾客获得清新、舒缓、放松的感受,并将两边的区域“有温度”地连接了起来,成为了趣味、休闲、舒适的亲子乐活空间。同时,作为半开放式的主题街区,虾米所在引入霓虹灯式的“闽南俚语”招牌文化,五光十色的店招在亮灯后将会营造出老厦门生活区的烟火气。

  福州奥体阳光天地:乐境——商业创意与自然美学的融合

  2016年12月,福州奥体阳光天地开业。为符合项目“公园体验式购物中心”的定位,阳光天地除了以半开放式的建筑形态打破传统“盒子式”商业的封闭模式,更呈现了一个10000㎡室内主题街区——乐境与300米的室外步行街相结合的体验式商业街区。

  定位:乐境由日本商业空间规划设计权威机构——“GARDE”操刀设计,以欧洲复古街区为载体,近50%的空间用于公区环境打造, 绿植、原石、原木、水系等自然元素巧妙串联。内部店铺点位规划上,“乐境”室内主题街区有别于传统商场,采用了不规则的曲线陈列方式,各个商户建筑错落有致,通过融合绿植、原石、原木、水系等自然元素,构造了一个一店一色,一店一景的场景式体验空间。

  业态:在乐境里餐饮业态占比较大,类型涵盖阿根廷餐厅、港式风情菜肴、日韩料理等异域美食,以及川菜、云南菜、火锅、家常菜等特色美食,组合丰富。乐境街区的中岛区更是集结了各类精致美味的美食小点,为消费者提供披萨、奶茶、甜品等小食。

  除了各式特色美食、连锁餐饮,现在“乐境”也汇集了潮流服饰、休闲娱乐、儿童互动、精品配饰等多家各具特色的体验小店。

  空间:融入欧式怀旧气息和当代审美趣味,使复古文艺的格调体现在乐境的每个方面,大到街区的美陈布局,小到墙壁上的石材纹路。它打破传统商场单调、大同小异的空间美陈形式,将沙滩椅、邮筒、复古自行车、欧式古董车等户外街区元素都搬进室内商场,赋予乐境更多故事和情怀;通过对原始石材铺地,欧式花缸花艺、喷泉、店招等细节打造,使人仿佛回到旧时代的欧洲小镇。除此之外,还有随处可见的复古街灯、别具一格的路牌,以及其他年代味十足的装饰,营造浪漫穿越感和文艺青年喜爱的怀旧气息。

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