翠华集团唐锦雄:兼顾走“心”走“肾” 品牌更要坚持走自己的路

——2018中国体验式商业地产论坛现场报道

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2018年10月25日19:04来自:赢商网 陈羲龙
核心提示:走“心”和走“肾”都很重要,同时对于品牌而言,更要坚定做自己的路,把品牌做好。

  2018年,商业地产从困局、破局后正式迈入了“变局”阶段,那么,在新型商业模式下,品牌该如何创新?如何成为未来市场上的独角兽?商业的新玩法是什么?体验式商业的新“燃点”又在哪?2018年体验式商业,一场关于“新星球”的争夺战役正在打响……

  由赢商网主办的“2018中国体验式商业地产发展论坛”于10月25日在深圳盛大启幕,本次论坛以“探索有道 体验无界”为主题,吸引了来自全国各地的超千位商业地产与连锁零售精英人士参加。这些大咖嘉宾们以专业的知识、独到的见解以及新奇的想法,共话商业地产的未来。

  在本次活动的微论坛环节,围绕着“要成为商业‘灭霸’,体验商业走‘肾’也要走‘心’”话题,翠华集团(中国区)行政总裁唐锦雄分享了自己的观点。在他看来,从体验商业来说,走“心”和走“肾”都很重要,同时对于品牌而言,更要坚定做自己的路,把品牌做好。

翠华集团(中国区)行政总裁唐锦雄

  从体验商业来说,走“心”和走“肾”都很重要,而餐饮这一行业一直在竞争,还要考虑自身经营、与开发商合作,以及寻找好的发展平台等方面的问题。

  翠华集团作为传统的品牌,唯一不同的地方是和一些创新的网红店有区别。因为翠华这个品牌有51年的历史,如今在香港仍然很受欢迎。而在中国这个市场,餐饮品牌不仅要做好自己,还需要和甲方沟通合作,让品牌变换成另外一个营业模式出来,这也让翠华在今年一段时间把品牌重新定位。

  对于未来的发展,翠华不追求盲目开店。值得一提的是,我们单店的盈利状况非常好,而在中国,我们跟很多甲方合作开店,他们首先会考虑这个品牌是否会在同一个区域里再开另一家店。

  对于我们来说,商场位置的选择肯定有它具备条件才会进去,所以是品牌方和开发商双方需要能够一拍即合。而未来一年里,我们开店速度会加快,但会避免在同区开店,这是我们作为传统品牌独有文化背景所奉行的开店策略,也是跟很多合作开发商的承诺。

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