根据赢商网最新调查数据显示,中国目前0-14岁的人口即将突破2.6亿,2017年儿童消费市场规模达4.5亿元,其中儿童餐厅仅占0.2%的市场份额,但总销售高达90亿元!
二胎经济崛起,许多品牌纷纷来瓜分“亲子餐厅”这块大蛋糕,成为购物中心里儿童业态里备受关注的分支。堪比儿童乐园的“亲子餐厅”不在少数,而且互动体验都很强,例如董璇的YOYO KIDS CLUB、KIMOLA奇妙家·澳洲亲子餐厅、Lilliput粒粒堡亲子餐厅、Choo Choo亲子餐厅、The Peachade家庭餐酒馆、托马斯小火车主题亲子餐厅、Twinkle耀童亲子餐厅、安蚁集等。
今天,新店商要重点推荐这家自带明星光环,兼备美食与儿童活动体验的社区型家庭餐厅——The Peachade 家庭餐酒馆。
家庭餐馆:餐饮+成人娱乐休闲+儿童体验
The Peachade今年4月在上海保利·时光里购物中心开了第一家店,旨在打造一家兼具餐饮+成人娱乐休闲+儿童活动体验三大功能的社区型家庭餐厅,实现聚会+美食+遛娃等多重体验。
这家餐厅的创始人之一是拥有20年儿童节目制作经验的台湾著名儿童节目主持人水蜜桃姐姐,负责活动策划;另一位是夏朵餐饮总监赖以真,负责研发菜品。她们秉持“温暖·匠心”的理念,共同打造一个美食与儿童活动体验兼备的社区型家庭餐厅。
The Peachade分为上下两层,内部设计以粉色装饰为主。一楼是用餐区,同时上海人气烘焙品牌夏朵十二篮面包店入驻The Peachade ,为消费者提供无添加纯手工面包与蛋糕等,还专门设计了蜜桃味的系列甜点与饮品。
二楼是儿童游乐区域,名为“桃桃里蜜蜜基地”,专注于儿童艺术活动体验。除了有丰富的儿童绘本等书籍,还有创意DIY课程、烘焙课堂、游戏互动、电影欣赏、艺术话剧小剧场、专家讲座等精彩活动,可以提高小朋友的参与性和协作性,培养他们的动手能力。每个区域都有工作人员耐心照看孩子,让家长可以尽情享受美味食物和自由休闲时光。
专门设计儿童私房菜,提供私人定制活动
时下的亲子餐厅大多数只是达到“附设食堂的儿童游乐场”功能而已,为了满足更多家庭在带孩子外出时的用餐需求,The Peachade致力于提供一个大人们可放心约会、品尝美食、小孩放心玩耍,同时增进亲子情感、开发儿童潜力的理想之地。
The Peachade是上海沪上少有的 Family Bistro家庭餐酒馆,主打意大利料理,融合各式亚洲美食,专门设计独家“全家欢”菜单,确保满足每一位家庭成员的味蕾需求。不仅有儿童专属的“鸡尾酒”(不含酒精),还为三岁以下的小朋友准备私房菜,松露蒜香薯条三重奏、脆脆牛奶冰淇淋都很受小朋友欢迎。而水蜜桃味系列甜点与粉嫩饮品等则满足了年轻潮妈们的少女心。
为了为满足消费者强调个性化、体验感的需求,The Peachade还玩起“私人定制”,开启一站式主题派对服务,为家长和儿童量身定制各种充满仪式感的主题活动,例如生日派对、求婚、各种纪念日、公司活动等等,以定制化、主题化的乐园来增强体验感。
针对不同年龄段的小朋友,The Peachade量身定制了多个专属互动游戏环节: 迷你足球赛、知识问答、身体彩绘、盆栽等各类特色手工。今年暑期,The Peachade还举办了环游世界夏令营活动。
“吃”组合模式更吸金
全面开放二孩政策之后,以儿童为主要服务对象的餐饮将会呈现极快的发展速度,到2020年,国内儿童亲子餐饮预计突破350家,主要分布在一、二线城市。
随着新时代父母的消费升级的推动,“家庭餐馆+儿童乐园”的组合模式在购物中心里更加吸客和吸金,儿童业态+餐饮业态具有连带双重消费的特效,这些亲子餐厅力求将亲子用餐体验做到极致,打破餐饮与娱乐和休闲的边界。
亲子餐厅,大多数会从色彩、童话、营养餐、亲子互动DIY、游乐场等组成,品牌想要通过儿童餐厅这个市场领域捞金,首先要抓住“新时代辣妈潮妈”的痛点,意味着抓住了一个家庭的消费。
像The Peachade这样具有综合性功能,提供一站式服务的亲子餐厅重构家庭消费内容,并且将不断茁壮成长,成为Mall的抢手货。不过,目前市场上的亲子餐厅同样面临同质化的尴尬,不仅要服务小朋友,也要服务大人的需求,这对于餐厅的要求会更高。
又一家新型的亲子餐厅beefun迎来开业,除了原创IP,这家餐厅还解放了“妈妈”的双手。
近日,赢商网获悉,网红亲子餐厅MOMENT BY MOMENT来到重庆,将在棕榈MALL二楼开出其重庆首店,预计将于9月份正式开业
关键词:MOMENT BY MOMENT亲子餐厅 2019年07月18日
数据统计,城镇家庭平均每月投入到孩子饮食上的费用是500~1000元,中国儿童餐饮市场的市场规模约为500亿元。西贝、老乡鸡都已推出儿童餐。
今年年初,全国第一家beefun在广州太阳新天地正式开业,这是一家崇尚健康饮食、乐活生活的亲子餐厅。
蜜雪冰城,3月开店326家,4月开店787家,环比新开门店数增长超两倍。第二名为古茗,4月新开门店244家。