广州首家亲子餐厅beefun打造“餐饮+游乐”复合体验

2018年12月24日09:52 来自:赢商网 蔡妍妍
核心提示:今年年初,全国第一家beefun在广州太阳新天地正式开业,这是一家崇尚健康饮食、乐活生活的亲子餐厅。

  随着新时代家庭消费升级的推动,主打“亲子概念”的餐厅越来越多,TA们将目光瞄向“宝贝经济”。不仅要将亲子用餐体验做到极致,还要打破餐饮与娱乐、休闲的边界,让品牌更具双重消费的价值。  

  为了满足更多家长“溜娃”的舒适用餐需求,beefun(需求面积:220-300平方米、已进驻2家购物中心、今年计划开3家)小蜜风创立了首家以“餐饮+游乐”复合型体验结合的亲子游乐餐厅。  

  今年年初,全国第一家beefun在广州太阳新天地正式开业,这是一家崇尚健康饮食、乐活生活的亲子餐厅。该品牌主要针对一、二线城市的80、90后新一代亲子家庭,这批核心消费客群思维比较开放,对新鲜事物的接纳度高,并且具有一定的消费能力。

 

  “餐饮+游乐”复合体验,打造亲子玩乐第三空间

  

  在创立品牌之前,beefun团队做过市场调研,他们发现广州并没有一家稍微成熟的亲子餐厅品牌。为了填补广州地区亲子游乐餐厅的市场空缺,给年轻家庭一个时尚、舒适的社交空间,beefun品牌方筹备了将近一年的时间,在生活快节奏、高楼林立的广州CBD珠江新城打造出这样一家集“餐饮+游乐”的复合型亲子玩乐第三空间。  

  beefun品牌方认为,亲子餐厅不能只关注孩子,他们也希望提供一个空间,让家长远离日常生活的压力,自在享受美食、自由和约会时光,让小孩可以在陪伴下尽情玩乐、交友和学习。

  摆放在beefun门店门口的黄色小蜜蜂餐车非常抢眼,自开业以来每天都吸引不少新顾客驻足。这家店占地440平方米,餐饮区和儿童游乐区几乎各占一半。整体空间设计受北欧文化的影响,以“丛林”为设计理念,以大面积的原木色家具和绿色为主,加上秋千椅、户外帐篷、绿植等营造出大自然的感觉。柔和的灯光和清新的视觉,让顾客可以暂时远离现代生活的快节奏,静心感受惬意、放松、舒适的亲子时光。

  临近圣诞节,门店也应景布置上各种圣诞装饰,beefun负责人表示,对于不同的季节、不同的节日,店员都会装扮上不同的节日装饰,给家长和孩子不时带来新鲜感。

  但作为一家亲子餐厅,美食自然必不可少。在餐饮方面,beefun坚持健康、营养的原则,以融合创意的西式简餐为主,还设有精美的儿童套餐,人均消费约120元。餐厅注重清新自然的摆盘,创作新鲜的健康料理,挖掘食物的营养价值。餐厅还有专门的研发团队,每个季度都会推出新菜品,给到顾客更多新选择。

 

  打造高品质游乐区,专为0-9岁儿童设计

 

  beefun最值得一提的部分,便是专为0-9岁儿童所设计的高品质游乐区。beefun kids秉承乐活成长的理念,不仅空间上美观实用、设施上安全健康、而且内容上寓学于乐,为孩子创造了一个探索和欢快的乐园。 

  beefun kids区域十分重视趣味性与知识性的结合,聘请了早教顾问参与游乐内容的规划,让每一阶段的儿童都能找到适合自己的游乐内容,旨在让孩子在快乐中学习和成长,对儿童的身体发育、感官激发、知识启蒙和社交发展起到积极作用。

  游乐区主要分为空间游乐、设备游乐以及软体游乐三大板块,各种游乐项目包括:mama的森林绘本馆、papa的美食能量站、bebe的知识丛林、fafa的彩虹球球、yaya的魔法湖泊、波波池、大滑梯、小沙池等各种游乐设施。 

  其中,绘本馆分别针对0-3、3-6、6-9岁三个年龄段,在早教专家的指导下进行精心筛选各类书籍,还可以玩智力游戏,使得绘本馆成为一个教育启蒙,放飞想象力的空间。

  游乐区采取收费制度,平时108元/人,周末128元/人,玩乐时间不限时,只需在餐厅消费,即可进入游乐区域。入园收费身高要求是70cm—150cm。

 

  玩转原创IP,提供安全卫生的环境

  

  如今,市场上已有越来越多的亲子游乐餐厅出现,竞争十分激烈,为了避免同质化的尴尬,亲子餐厅不仅仅要服务好孩子,也不能忽略了大人的需求。看看beefun又是如何兼顾两者,并且突围而出: 

  1.原创IP形象 

  beefun将5个原创IP形象(beefun family)融入到餐厅多处地方,餐厅门口的小蜜蜂bebe、绘本区的大树mama等,不同的IP代表不同的人设,成为孩子们的玩伴。同时还推出一系列可爱的表情包,未来或许会开发周边产品。

  2.安全系数高、卫生意识强  

  为了保障孩子们能安全、健康的玩耍,beefun游乐区的海洋球全部采用无毒塑料制成,每天都会用吸尘器深入池底进行清理,每周用紫外线杀菌洗球机进行深层消毒;沙池全部采用韩国进口扁柏木粒,每颗都经过精心打磨,保证边角圆滑不扎手;绘本区采用软包设计;此外还会每天对儿童玩具、场地地面、游乐设施进行全方位的擦拭消毒。  

  我们还注意到一个细节,便是进入餐厅之前大人和小孩都需要更换拖鞋,以免室外的灰尘细菌影响用餐和玩耍。

  3.专业的服务  

  beefun餐厅的所有服务员都是经过专业培训的,游乐区的工作人员除了保证孩童的安全,还会提供必要的辅导与讲解。

 

  未来深耕广深地区,明年计划开两家新店

 

  据了解,beefun之后会先重点深耕广深地区,先把品牌口碑做好,而不是加速复制。目前计划明年先开两家店,分别位于广州云门新世界和深圳One Avenue卓悦中心。而拓展选址方面会选择中高端的购物中心,合作商场的最好有品质感、运营能力强、与beefun品牌理念契合。门店面积在450—500平米左右,不同的门店会保持主题核心不变的情况下变换不同风格,希望给到年轻的家庭一种很有品质感、舒适的生活状态。  

  beefun品牌方还表示, 随着市场越来越细分,每个品牌针对自己的消费客群会做得越来越好。但目前亲子餐厅这个行业领域,也会有参差不齐、良莠不齐的情况,所以还是要坚持用心做好。

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文章关键词: beefun亲子餐厅
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