(赢商网报道)今年1月30日,奈雪的茶姐妹品牌“梨山”在广州天环Parc Central开业,这是品牌在广州开设的首店。
与奈雪的茶“一茶一软欧包”双品类模式相似,梨山主打“水果和茗茶”两个产品组合,营造“吃吃水果喝喝茶”的消费场景。
产品:首创“果盖”概念
在产品线方面,梨山主要由鲜果盖茶、“好大杯水果茶” 系列、无糖冷泡茶等产品组成。其中,“果盖”概念更是行业首创。梨山的鲜果盖茶选用新鲜水果制作成3cm果盖,倒进名优茶和鲜果所制作的水果茶,不仅具有高颜值,而且还减轻了市面上芝士奶盖茶所带来的甜腻感。
除此之外,梨山海甄选世界各地的时令水果,并通过安全卫生的处理方式对水果进行清洗、去皮、除核等方式制作潮汕甘草水果,搭配不同的茶饮产品,为年轻人提供了多元化的都市下午茶选择。
目前,梨山产品最高价为32元,最低价为15元,平均客单价为39元。品牌瞄准年龄区间在25岁至45岁的购物中心顾客、商务白领以及家庭消费者。
空间:把“山”的概念发挥极致
目前,梨山有三间直营店,除了广州天环Parc Central店,其余两家门店均在深圳。山是产茶和水果的地方。在梨山的每间门店,顾客都可以获得“隔窗看山,山下看山,山上看山” 的视觉享受。
梨山广州天环Parc Central店
梨山采用了来自山川大地的绿色作为梨山主色调,使整个空间设计更贴近自然。与此同时,“梨山绿”也为顾客营造一种自然舒适的空间气氛,让顾客仿佛置于山间,能更舒适更轻松地在梨山吃吃水果喝喝茶,享受来自大自然的淳朴滋味。
梨山广州天环Parc Central店
而面积达127平方米广州天环Parc Central店,梨山更在此基础上加大的粉色元素的比例,这让门店的呈现增添柔和感。
据梨山官方透露,目前梨山并没有大量门店拓展计划,秉承姐妹品牌奈雪的茶“谨慎选址,精品开店”的开店原则,今年梨山计划开设1至3间门店。
图片来源:梨山
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