新店速递 | 古法黑糖与现煮波霸 台湾手作茶饮店入黔

　　随着消费升级，茶饮越来越成为千禧一代生活必不可少的曲目。随之而来的茶饮品牌也4月11日，台湾手作茶饮森及茶落户贵阳，选址南国花锦旁。

　　森及茶定位为年轻人的社交茶。创始人在创立森及这个品牌是经过了18000多个小时的摸索，尝遍各国奶茶之后习得的精髓。森及茶选用最上等的进口奶茶原料，全程纯手工调配，每一滴奶茶、每一颗珍珠，都蕴含匠人之心"，并且"采用宝岛台湾老糖厂100年的古法熬制的黑糖"。森及茶在茶饮品类中，坚持古法黑糖、现煮波霸和手作制茶，在产品的口感口味上深得消费者喜欢。

　　森及茶的每一杯奶茶，都蕴含台湾百年糖匠对黑糖制作工艺的执着。尽管在当代，新式的现代化产业以更高效的生产方式不断的冲击着古糖工艺这种传统匠艺的生存，坚守着匠心造糖的台湾老糖厂已寥寥无几。为了更好地把古法制糖传承下去，重现古黑糖的现代价值，让这些保有匠心的匠人，依然能好好的将这份糖匠之心继续传承下去。以台湾古黑糖作为原料的森及茶，让百年匠艺得以传承。

　　目前店内单品定价在15-28不等，目前店铺人员配备6人，店铺面积20多㎡，后期可能还会有调整。