舶来品岛城生存记：海上嘉年华澳乐购奥莱模式升级

　　通过近一年的商圈解析、项目分析，赢商网将通过探究青岛开业五周年以内的各个商业项目的项目类型、商业体量、业态配比、距离位置、发展潜力等多个方面，选出最能代表青岛商业的三大类型九大项目“出道”，组成岛城商业101，来全方面展示岛城商业的发展现状。

　　对于商业来说，尽管发展历程大体是依据代销、百货、购物中心过程来的。但是在发展的过程中，依旧有多种商业模式百花齐放。比如，曾经一度受到中国商业亲睐，近几年热度逐渐集中于二三线城市的舶来品——奥特莱斯(Outlets)。

　　奥特莱斯(Outlets)最早诞生于美国，迄今已有近一百年的历史。Outlets最早就是"工厂直销店"专门处理工厂尾货。后来逐渐汇集，慢慢形成类似Shopping Mall的大型Outlets购物中心，并逐渐发展成为一个独立的零售业态。虽然Factory Outlet这种业态在美国已有100年的历史，但真正有规模的发展是从1970年左右开始的。　

　　目前来说，奥特莱斯在中国的发展也不过十几年的时间。自2002年北京燕莎奥特莱斯购物中心开业，中国首个真正意义上的奥特莱斯才诞生。不过，虽然奥特莱斯的发展时间短，但是才某种程度上，发展的速度却一马当先。奥特莱斯较为成熟的商业模式，丰富的品牌，和较为单一的业态，受到业内的广泛认可。也因此，国内的奥特莱斯的数量，也在不断增加，以“奥特莱斯”命名的折扣卖场在数量上有过之而不及。

　　对于山东来说，仅在今年1月份，济南就有两家相隔不远、体量相似，品牌引进享同的奥特莱斯开业，青岛莱西市的奥特莱斯也即将开业。不难看出，奥特莱斯在山东的受欢迎程度。

　　不过，尽管奥特莱斯在山东的发展一直较快，但是运营困难，货源不稳定、折扣有限、体量过大、选址布局不合理等问题也在制约着奥特莱斯的发展。

　　对于青岛而言，目前较为成熟的奥特莱斯数量并不多。其中，位于黄岛的海上嘉年华奥特莱斯是其中较为知名的一个项目。整个项目融合了海上乐园，酒店、奥特莱斯和街区式商业，成为黄岛开业较早并且运营尚佳的项目之一。

　　海上嘉年华澳乐购奥特莱斯升级多业态

　　开业时间：2015年7月6日　　

　　商业体量：14万方

　　进驻品牌：阿玛尼，CK，I.T，江南布衣，胡桃里，新意餐厅，GAP

　　出道指数：三颗星

　　开业现状：

　　海上嘉年华澳乐购是青岛西海岸新区的地标性商业旅游综合体，也是青岛新业态购物中心的代表之一，业态奥特莱斯名品折扣店、度假酒店、主题乐园、特色餐饮等，属于综合型商业综合体。

　　项目品牌涵盖零售、特色餐饮、休闲娱乐、亲子教育、文化体验等多种业态，，主力店由娱乐休闲及儿童教育两大业态构成，零售品牌方面Versino Club、Tommy Hilfiger、DANIEL HECHTER、JEVONI、GAP 、New Balance、Levi's 、Crocs 、Black Yak等。餐饮业态也有刚刚开业的胡桃里，新意餐厅，星巴克等等。2018年又引入了新酒店和包含家庭乐园、水乐园、动感乐园三个乐园的海上嘉年华室内外主题乐园。

　　项目分析：

　　海上嘉年华澳乐购是青岛黄岛商圈中，开业较早，形式较为独特的项目。和其他商业综合体相比，海上嘉年华的奥特莱斯和街区商业的形式，给了项目在黄岛商圈中独特的地位。但是，2015年开业的有海上嘉年华，在2017年后，受到了新开业项目的极大冲击。尤其是，在黄岛商圈本身的消费客群数量较为固定且较少的情况下，东方影都和吾悦广场的开业，吸引了较大一部分的奥特莱斯的目标客群——中产阶级。

　　除此之外，海上嘉年华的东线布局属于街区商业，又贴近海岸线，受到环境和温度的制约影响较大。所以2018年，在动线环境不变的情况下，海上嘉年华，开始进行整体升级。

　　不过，作为西海岸有名的项目，海上嘉年华在独有的奥特莱斯形式的影响下，仍旧有着其他项目不能替代的能力。

　　形态分析：

　　有资料显示对于一个商业模式运营，其消费客群的定位和吸引往往是其成功与否的关键因素。对于奥特莱斯来说，其主要的消费者都是中产阶级。和国外相比，中产阶级在中国，有着更独特的消费观念和消费习惯。他们不仅有着极强的品牌认知度，更愿意去体验家庭一站式消费，也更愿意去围绕儿童去消费。

　　在这种情况下，中国的奥特莱斯和国外相比，在品牌选择和业态的选择上，就必须有针对性。

　　对于山东的奥特莱斯来说，尚为成熟的商业体系，以及名品缺乏、品牌混杂的品牌引进，都是制约着奥特莱斯发展的问题。但是，由于奥特莱斯模式最大的好处就是可以用到大幅折扣价格买到驰名国际的品牌和产品，这对于消费习惯较为保守的山东来说又是较为理想的消费模式，也因此，山东的奥特莱斯也在磕磕绊绊中逐渐发展起来。