青岛商业力量 | 商旅风潮起 景色海到城

　　编者按：高速发展的中国经济和日益多元的商业表现正在不断推动人们对于商业力量的洞察。从地产开发向资产运营，从空间营造到内容创新，从数据支持到科技赋能，从彼此竞争到携手共生……商业，如莫比乌斯带一样永无止境；也似符号正无穷，持续推动着我们的城市与生活不断向好发展。赢商网独家策划《商业的力量》系列报道，走读全国9省14城，领略现代商业带给每座城市的蜕变，探索发现城市商业的力量。　　

　　青岛，山东最为出名的海边城市，拥有漫长的海岸线，旅游资源极其丰富。青岛在此大背景下也有着岛城特色的商业氛围。以旅游为主导，配合文化的商业模式也成为这个城市商业主流。

　　八大关，黄金海岸，啤酒节，台东步行街，中山公园……伴随着山东新旧动能转换后全域旅游的再次崛起，青岛的商旅文化迎来更为火热的爆发期。主题街区，古城商业，景点配套……商旅风潮在青岛越演越热。

　　底蕴丰厚，以旅促商

　　如今的各项产业中，旅游作为新崛起的产业因为无污染、有效劳动力多而受到了众多城市的喜爱，也因此得到很多城市支持。

　　而随着当今中国的经济的快速发展和生产力的提高，人民的经济收入在不断地增长，旅游业的目的地也开始了变化。从简单的自然景色、名胜古迹到如今网红打卡、情怀之上，这对于旅游目的地的商业也产生了较大的影响。尤其对于以旅游产业为经济支柱，商旅结合较为紧密的城市。

　　青岛依山傍海，具有丰富的自然和人文资源优势，得天独厚的自然景色资源成为青岛商旅发展的基础。严格来说，青岛的商旅文化并非一蹴而就，是经历过漫长的发展演变逐渐变成今天的发展模式。

　　众所周知，旅游商业特色鲜明、旅游氛围浓厚，能够体现地方文化特色，可同时满足观光、休闲、购物等需求，是传统城市商业的功能补充。

　　最早的青岛的旅游商业可以追溯到景区周边的小零售。大量的手工艺品的小摊位在栈桥、八大关等景区周边集结，这也是很多旅游景点和众多景区商旅结合的主要方法。青岛多数自然景点通过丰富的旅游资源吸引大量游客，配合周边住宿、餐饮、纪念品、土特产等小型商业，完成商旅结合。

　　目前，青岛的多数景点都采用这种方式。比如青岛知名的即墨古城。即墨古城布局为“一城、两街、十景、十三坊”，城墙围合，三门鼎立。东西门里大街横贯全城，有省内保存最完整的三堂老县衙，有儒家传统文化的承载地即墨文庙，有原址保护的近百年建筑即墨万字会。而充满时尚气息、展现时代风采的郎朗博物馆、和合书院、娘本唐卡艺术等文化展馆。

　　即墨古城等呈现怀旧、复古的情怀，有着复杂的文化味觉，成为青岛知名的旅游景点。而即墨古城内大量的仿古式建筑，也成为众多小型商业的聚集地。

　　即墨古城景区内部，景点和商业相互交融，联合发展。一些基本的商业行为，尤其是“吃、住、行、游、购、娱”六要素，以引进定位相似的品牌来完成。比如和丰德、毛家饭店等为代表的餐饮类商家，以Chris＆Chris、印象文县等为代表的特色零售，以君澜度假酒店、瑞宿等为代表的酒店民宿，以葛村榼子、官庄竹编等为代表的非遗体验店。大量的零散型商业集合，配合景区的一些风俗活动，能够达到商旅结合，以旅促商的效果。

　　据有关数据显示，自2017年6月25日北区开放以来，即墨古城累计吸引游客759万人次。2019来即墨古城过大年活动期间，125．5万市民游客游览古城，日客流量突破11万人次；五一假期单日纳客量高达7．8万人次，仅次于青岛海滨风景区。大量的客流，显然能给景区内的商业提供丰富的客流支撑。

　　更新加快，以商促旅

　　不过，随着目前商业行为的改变和消费升级，自然资源形成的旅游行为受到了新的旅游形式的冲击。自然旅游、文化旅游等一些原有的旅游行为由于备受季节、空气、环境的影响，往往有着淡季、旺季的分别。尤其是目前国人旅游即消费的行为加深，促使了如今的旅游也要朝着休闲、商业的方面发展。

　　对于青岛而言，很多开发商在瞄准大量的旅游客群营造旅游商业配套的同时，开始试着打造一些青岛地标式建筑，把自身的项目融入到青岛旅游的环境中。尤其是以近几年开业的项目居多。这些项目不仅有大量的休闲氛围空间，以延长游客停留与消费时，还通过市集、场景、首店品牌、营销活动等行为，成为青岛自身的景点。以商业活动吸引更多的旅游者的到来。室外步行街、室内mall等商业项目因此受到关注。青岛东方影都、海上嘉年华等都是商旅结合的知名项目。

　　台东步行街青岛目前较为知名的商业街，东起延安三路，西至威海路，全长1000 余米，于2006年10月13日，被青岛市政府正式命名为“青岛市台东商业步行街”。除了作为一条步行街，台东步行街还是青岛七大商圈中历史最长的台东商圈。青岛有句俗话，"朝观壁画夜赏灯，购物休闲在台东"，说的就是这里。

　　台东街内现有万达广场、百信鞋业、利群集团、苏宁电器等各类业态的企业245家，涉及商业、金融、餐饮、药品、文化五大行业，同时，小吃街、夜市等也成为这里的代表商业。

　　为了适应台东的商业环境和配合青岛旅游，台东步行街两侧商住楼墙体绘满了色彩斑斓，生动形象的彩绘图案。作为全国最大的手工彩绘一条街，台东步行街被形象地称之为青岛的“王府井”。加之台东步行街紧靠青岛啤酒街，这里的客流巨大，平均人流量达20万人次，最高时达50万人次。

　　随着青岛地铁的开通，台东步行街的影响也越来越大，遍地彩绘和热闹的小吃街也成为青岛知名的网红打卡地。

　　后记：

　　随着时代发展，提及青岛旅游，阳光、沙滩、海鸥等元素已经慢慢减少，步行街、民俗、影视城等新的元素再慢慢崛起。因为消费水平提高和旅游行为的变化，青岛的旅游也随着时代在变化。最为出名的旅游元素青岛啤酒节，也逐年扩大场地，并且延伸到多个地方。与此同时，青岛的商旅架构的占比也在不停变动。从原来的旅游配套，到如今的商业主导，越来越多的商业项目成为青岛旅游的不可或缺的节点。从海天一色到城市景色，青岛也在旅游商业的不断变化中成为一个新的旅游城市。