听说你在找又火又吸客的新兴品牌?这里有50个

微信号“商业地产云智库”   2016-07-15 09:55
核心提示:餐饮和零售新兴品牌受关注程度和创新性最高;儿童品牌结合时下最热的VR技术和嫁接成熟的IP资源,已成为一种共识;零售、休闲娱乐和文创品牌探索跨界和场景营造的更多可能性,基于同一场景或需求下的融合类业态凸显。

新兴品牌界定:2013年后创立或进入中国内地的品牌。

测评方法:结合品牌在赢商网数据库季度浏览数据、网络热词搜索数据、开店数量、已进驻城市等级、已进驻购物中心等级、品牌拓展活跃度、品牌创新力等多个维度进行综合测评。品牌排名越靠前,品牌综合实力越强,越受购物中心关注。

*数据采集于2016年4月1日-6月30日

一、2016年2季度最受购物中心关注新兴品牌TOP50

新兴品牌

 新兴品牌

· 新兴品牌整体发展趋势

餐饮和零售新兴品牌受关注程度和创新性最高,分别为16席和15席;探索互联网与品牌相结合的可能,儿童品牌结合时下最热的VR技术和嫁接成熟的IP资源,已成为一种共识;零售、休闲娱乐和文创品牌探索跨界和场景营造的更多可能性,基于同一场景或需求下的融合类业态凸显。

(1)餐饮

①主题餐厅受到更多青睐,各品牌尽其所能地把与主题相关元素融入到餐厅中;

②中式正餐更加注重食材和食物的精细化,以好味道、高性价比和特色化的服务形成差异化竞争优势;

③休闲餐饮呈现更多的创新创意成分,产品造型的独特诱人、食材的混搭,以及个性化的店面设计等,实现“味觉+视觉”的双重体验;

④从上榜的西式简餐品牌可以看出,人们对无添加剂的食材和有机咖啡更加热衷;

⑤国外品牌更加注重与消费者的互动和信息反馈,用以更好地永续经营品牌,国内品牌也应该提起重视并落实到位。

(2)零售

①从上榜的5席集合店来看,零售仅凭单一品牌或单一品类已经很难发展下去,需要多品牌、多品类不断融合和跨界;

②韩国快时尚依然受到追捧,源于其潮流文化的传播、高性价比和更适合亚洲人身材的裁剪;

③国内的首饰、配饰品牌开始注重自主研发,体现更多的潮流和创意;

④跨境电商为差异化竞争开拓多种类型的体验分享课,打破单一购物的局限性。

(3)休闲娱乐

与1季度相比,本次休闲娱乐品牌上榜占比提升6%,涵盖类型丰富。为满足消费者多元化的运动、体验和社交等需求,品牌将多种类型的运动及休闲业态整合是大趋势。

(4)儿童亲子

儿童新兴品牌向全面素质教育发展,开始通过运动能力、艺术细胞、动手能力的培养,全面提升儿童智商、情商、身体素质等各方面的技能。

(5)文创

这一期的文创品牌体现出更多的可能性和变化趋势。更多跨界复合店的出现为零售未来的发展提供了方向,文创与科技开始发生化学反应,空间和场景打造更是成为必备。



二、榜单解读

1、餐饮

 新兴品牌

新兴餐饮品牌各细分业态分布均匀,均为1-2家,各细分业态均有创新尝试。

(1)主题餐饮/中式正餐/东南亚菜

 

注:本榜单中带 *年份为国外品牌进入中国内地时间

上榜餐饮中,主题餐厅、中式正餐、东南亚菜各2席,包含川菜、粤菜、东南亚菜、西餐等多种口味,类型丰富;目标客群为中高端消费人群,客单价在100元左右。

上榜品牌重点拓展城市大部分首选为北上广深一线城市,而【曼越香】这一昆明起家的品牌,拓展范围偏周边区域。

品牌独特亮点:

【Monceau Lifestyle茉颂】以鲜花为主题,主打与鲜花融合的法式轻餐。茉颂分为多个空间,有花店、油画学习区、花艺区及用餐。其亮点在于用餐环境的全真花布置,充满浪漫的氛围营造和体验课程成为吸引女性的利器。

 

(2)休闲餐饮/特色小吃/西式简餐

 

上榜的休闲餐饮、特色小吃和西式简餐各占2席,包括冰淇淋、咖啡、三明治、有机餐食、麻辣烫和东南亚小吃6种不同种类。其中国外品牌占3席,占比达50%。

针对大众化的消费客群,客单价基本上在50元以内。

品牌独特亮点:

【Pret A Manger】来自英国的老牌快餐品牌,以新鲜的有机咖啡和天然食物为卖点。目标客户定位为商场里的消费者和办公楼里的白领人群。在伦敦和香港,是上班族们的“每日食堂”。

 

(3)火锅/西式正餐/烧烤/日韩料理

 

上榜的烧烤、西式正餐、火锅、日韩料理各占1席。其中有两家国外品牌,均来自日本。

品牌独特亮点:

【café & Meal MUJI】在MUJI受到追捧的同时,其在成都和上海开的两家餐厅,更是人满为患。餐厅装修风格保持MUJI风,采用全木质桌椅,旧书墙和概念陈列品吸引客户驻足。其菜品宣传坚持使用天然材料,避免使用调味品和防腐剂,而且尽量采用当地特色的食材。

 

2、零售

 

第二季度新兴零售品牌共上榜15席,其中服饰6席(包含快时尚3席),品牌集合店3席,跨境电商2席,其余均为1席。

上榜数量高达5家的集合店说明,现有的零售环节,仅凭单一品牌或单一品类已经很难发展下去,需要多品牌多品类不断融合和跨界,才会有更多的市场可言。



(1)服饰配饰

 新兴品牌

上榜的3席服装品牌均为国外品牌,唯一的女鞋品牌仍为国外品牌,国外品牌占比达67%。国内品牌以首饰、配饰为主,主要拓展区域仍在品牌创始区域范围。

最受关注的两个韩国快时尚品牌,需求面积较大,在200-1500平米之间不等。能够为购物中心消化大量的面积并带来年轻、时尚的客群。

韩国快时尚品牌能够受到消费者的青睐,一方面是由于韩国服饰的裁剪和设计相较欧美品牌来说,更符合中国消费者的身材和审美;另一方面是受韩国流行文化的持续影响和明星效应。

品牌独特亮点:

【GO:SING】以快时尚的方式做潮流珠宝,有独立的研发设计团队,跳出传统,以玩乐的心态做创意设计,做潮流珠宝品牌。2016年计划以直营、加盟形式在全国范围内拓展。

 新兴品牌

(2)品牌集合店

 

都是为了跳脱单一品牌的经营方式,国内的两个品牌以某一品类的奢侈品牌集合销售为主,而韩国品牌【2050 STYLE】则更大众化一些。

同时韩国品牌不只是在销售商品,还提供一些软性服务,如搭配建议、免费饮品等。

品牌独特亮点:

【2050 STYLE】集合多个韩国品牌,主要提供针对20-50岁人群的男女装。从衣服鞋帽到小配饰可一站式选购,涵盖风格广泛,包括休闲、浪漫、经典、性感、百搭系列等等。有专业的搭配师服务,并提供免费的咖啡、鲜果汁等。

 

(3)跨境电商

 新兴品牌

上榜品牌开店面积都很大,在500-1500平米。主要在珠三角地区发展迅速。

境外商品的市场需求巨大,在境外消费税费提高,海外代购受到发展制约的同时,这一类型的品牌也应运而生。

品牌独特亮点:

【澳美加跨境保税生活馆】将线上线下打通,主营包括母婴用品、生活用品、美妆护肤、营养保健品和休闲零食等。亮点在于设有各种形式的体验分享,包括牛扒烹饪课程、红酒鉴赏会、母婴育儿教室、美妆美容知识等,突破了用户单一购物的局限性,注重用户的消费、体验过程,与同行进行差异化竞争。

 

(4)花店/香水/家居生活/跨界复合店

 新兴品牌

上榜花店、香水、家居集合店、生活集合店各1席,新兴品牌覆盖各细分业态,不断挖掘可能的创新空间。

品牌独特亮点:

【roseonly】一生只送一个人的高端玫瑰及珠宝品牌,注册后绑定指定收礼人,终生不能更改。通过唯一的爱情梦想和与明星的多维度互动制造热点话题,造势,力求打造出高认知度和高端的形象。

 新兴品牌

3、休闲娱乐

 新兴品牌

上榜的休闲娱乐业态8席,占比16%,较上一季度有提升6%。包括保龄球、高尔夫、卡丁车、电竞、密室、鬼屋、舞蹈等有多种类型,一方面体现消费者需求的日益多元化,另一方面体现出体验类业态在购物中心大行其道。

将多种运动、娱乐项目整合在一个品牌中,使客户能够在一次消费过程中完成多种体验。也为同一运动或娱乐需求的人群提供社交、休闲的平台。

品牌独特亮点:

【Big E 3D夜光主题娱乐中心】集3D夜光迷你高尔夫、3D夜光真人CS、休闲酒吧、KTV包房为一体的夜光娱乐中心,使用时下欧美流行的3D夜光场景打造的视觉效果。

 



4、儿童亲子

 新兴品牌

6个儿童亲子品牌中,儿童娱乐类和培训类平分秋色,各占50%。

2席国外品牌的引入,为国内的儿童培训类业态带来了新的可探索方向,更加全方位的提升儿童的综合素质。

国内品牌与最新的VR结合,或嫁接有受众基础的成熟动画片IP,获得高人气。

品牌独特亮点:

【英士博成长运动中心】针对1-12岁孩子的快乐体操运动俱乐部。根据不同年龄段细分课程内容,通过外教全英文授课双向互动式的教育模式,全方位均衡培养和提高孩子的身体协调性、体能、英语语言能力,获得健康快乐的身心成长。

 新兴品牌

【强平机器人】以乐高积木为载体,培养孩子研究与创新的能力。探索物体结构和运动原理,培养创造能力和逻辑思维能力,通过动手,掌握初步软件和3D设计技能。

 

5、文创

 新兴品牌

5席文创品牌中,与上季度50%细分业态为书店不同,更多的跨界复合店走进大家的视野,在文创品牌中占比达60%。

跨界复合店更加注重空间的设计和场景的营造,个性化的品牌DIY也成为购物中心新兴业态的一种,消费者可打造属于自己独一无二的饰品。

品牌独特亮点:

【Big Cyber】新概念的互动体验空间,为热爱智能科技、欣赏创意设计、喜好手作体验的人们提供好商品。以线下实体空间和线上购物平台的模式,打造互联网时代的购物体验。有四个功能,分别是:

①新创产品:精选世界众筹产品,创新设计商品与文创品牌商品展销;

②体验课程:提供3D打印,互动体验设备,另定期开设手作体验课程;

③分享交流:提供咖啡,人与人互动;

④创意孵化:科技创客与文创创客的产品展示平台,创意孵化基地。

 新兴品牌

三、特性总结

1、休闲娱乐品牌/文创品牌较一季度走高

 新兴品牌

休闲娱乐业态和文创业态较第一季度走高,其中,休闲娱乐业态上升比率达6%,其余变化不大。说明体验类业态和文化创意类业态在当下的创新和受关注程度越来越高,逐渐成为实体商业发展的必备良药。

2、2014年新兴品牌上榜占比达48%,国内新兴品牌在数量上占据优势地位

 新兴品牌

从品牌创立时间看,2013-2016年间创立的新品牌上榜率分别为22%、48%、26%和 4%。2014年创立的新兴品牌受关注度最高,其中国内品牌34席,占比达68%。

特别说明

未上榜品牌,除暂未达到我们的测评标准外,还可能存在如下原因:①未在赢商网上传品牌信息;②已在赢商网上传品牌信息,但相关数据因久未更新而无法采用,或品牌联系方式失效,我们无法核实。

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