新开门店314家，深圳36个购物中心上半年调整报告

　　虽然上半年深圳各大购物中心都处于消费复苏期，但赢商网近期调研发现，诸多购物中心都借机进行了或主动或被动地品牌调整。

       据赢商网不完全统计：深圳36家代表性购物中心2020上半年新开门店314家，其中新开首店品牌36个；品牌新开店也逐渐上升，5月-6月是上半年新店开业高潮;在业态方面，主要以零售、餐饮、生活服务类品牌为主；在新开店铺上，壹方城表现最为活跃，开出44家新店。其次是布吉万象汇、卓悦中心。36家商场中有12个新开品牌门店超过10家。

　　下文我们就市场整体行情、新开品牌业态分析、购物中心活跃度、以及首店品牌四个维度作出分析。

part 01

第二季度品牌新开活跃度提升  5月迎来小高潮

　　根据数据统计，疫情爆发前夕，各大购物中心营业正常，36家标杆购物中心新开门店数为54家。受疫情影响，各大购物中心在2月份纷纷按下“暂停键”。而后基于市场反应和消费趋势，3-4月份各大购物中心放缓脚步，新开门店数较少，但5、6月份开业量显著上升，并在5月份迎来首个小高潮，单月新开门店数达107家。

　　据赢商网不完全统计，前4月各大购物中心共新开门店数为107家，约占上半年新开业数量的34%，后两月新开门店数为207家，占比约为66%，可见36家购物中心在第二季度新开品牌活跃度提升。

　　尽管疫情对各购物中心的冲击明显，但随着疫情的好转，购物中心的开业运营状况正逐渐步入正常轨道。

制图：赢商网

part 02

零售、餐饮仍是门店新开主力军  轻餐饮占餐饮业态大半壁江山

　　从商场整体表现来看，零售和餐饮业态是新开品牌的主力军。上半年度，深圳36家代表性购物中心均强化了对服饰、精品配饰、美妆、休闲餐饮的调整力度。

　　业态方面，零售业态位踞榜首，新开品牌数共148个，占整体约47%；其次为餐饮业态，新开123个门店，占整体约39%；另外是生活服务类占整体约为5%，儿童亲子类占4%，文体娱占3%，其它类别占2%。

制图：赢商网

2020年上半年深圳36个代表性购物中心开业品牌细分业态图

制图：赢商网

　　01  休闲潮牌依旧是零售业态“宠儿”，美妆集合品牌火力全开

制图：赢商网

　　11类零售业态中，服饰品牌有51家，在零售业态中位居第一位，占约34%，其中主要包括男装、女装、运动装品牌，Onitsuka Tiger、Acupuncture、Fiona Chen、 Champion等上半年均以多家新店亮相深圳，这些服饰品牌主要以时尚潮流、轻奢小众的设计师品牌为主流，可见人们的审美追求越来越倾向于彰显个性与品质。

Onitsuka Tiger鬼塚虎旗舰店华南首店 图源：万象天地

J03深圳首店 图源：福田星河COCO Park

　　随着消费升级，购物中心越来越重视“颜值经济”在消费市场中的生产力。在新开品牌中，占比第二位的为美妆护理类，共新开店铺26家，占比约为18%，包括美妆、护肤、香氛、美瞳等品类，其中美妆集合店依然是市场拓展的大热门，如上半年THE COLORIST调色师、WOW COLOUR在深圳各新开了4家门店。而高端美妆品牌Gucci beauty华南首店进驻了万象天地。

WOW COLOUR美妆集合店深圳首店 图源：海雅缤纷城

　　与服饰、美妆品类相配套的是珠宝钟表、时尚配饰品牌。在零售业态中，珠宝钟表新开了20家门店，代表品牌如老凤祥、周生生、老铺黄金等，而时尚配饰开出了11家新店，代表性品牌如知名的棒球帽品牌New Era上半年在深圳新开了2家门店。

老铺黄金 图源：深圳万象城

MASHAIRI马斯海瑞 图源：壹方城

　　值得一提的是，这些零售品牌大多是传达了一定审美标准、个性意志和文化情趣的，具有设计性、艺术性的品牌，如卓越中心引入的深圳首店STUDIOUS TOKYO讲究的是日式美学，深圳万象城引入的华南首店Stone Island表达的是机能美学。

　　此外，随着人们对生活养生的重视，电子烟以及一些生活用品品牌也越来越多的进驻到购物中心。

　　02  轻+重餐饮调整动静大，特色小吃、甜品饮品广受欢迎

　　轻餐饮因为“休闲”调性更强，且承租能力强、产品更新迭代快，成为消费者和购物中心的“心头好”。而受大环境影响，很多重餐饮亦被迫调整。从统计数据来看，123个餐饮新店中，轻餐饮共71个，约占58%；重餐类共52个，占比为42%。

　　其中，新开的国内外甜品、饮品门店高达44家，特色小吃有20家，时尚融合类轻餐有7家，代表性品牌如伏见桃山、盛香亭、半仙豆夫、BAKE、交茶点等，上半年均开出多家新店。

半仙豆夫全国首家品牌概念店 图源：中心城广场

　　对比轻餐饮，36个代表性购物中心新调整了52个重餐饮门店，平均1.4个/购物中心。这其中正餐品牌21个，其次是日料、越南菜、西班牙餐饮、墨西哥餐饮等异域风情餐饮品牌10多个。代表性品牌如太二酸菜鱼、蛙来哒、农耕记等多家门店新开。

西班牙餐饮Fantasy饭大狮 图源：皇庭广场

　　03  宠物服务店、新能源汽车展厅，成新拓展主力

　　上半年，36家购物中心在品牌调整方面，生活服务、儿童亲子、文体娱业态新开品牌门店较少，分别为14、12、11个。

　　在生活服务业态中，个护品牌较为受欢迎，如皇庭广场引入两个福田首店“指尖物语”和"燕德居"；在儿童亲子业态中，主要以儿童游乐、儿童零售品牌为主；此外，一些购物中心引入了宠物主题店、酒吧、艺术展厅等，这些门店成为人们休闲娱乐放松的重要场所。

HUSKY Friends哈哈哈士奇华南首店 图源：海上世界

　　在其它类别中，值得关注的是，新能源汽车展厅不断进驻购物中心，逐渐成为中心区购物中心新的业态标配。如特斯拉、小鹏汽车、蔚来汽车等。

蔚来空间 图源：海上世界

part 03

部分商场迎来调整期  壹方城调整最为活跃

　　赢商网统计数据，上半年深圳36家代表性购物中心在新开店铺上表现差异明显。壹方城、布吉万象汇、卓悦中心、来福士、海雅缤纷城、皇庭广场、海岸城、金光华广场等表现最为活跃。其中壹方城主要是B2规划了体量不小的美食小吃街，此一个区域品牌数就从11家增至38家。

　　当然，新开品牌数量多少并不能完全代表商场的运营情况，主要是基于商场在品牌调整策略上有所不同，但也可从某种程度上反映出购物中心对品牌的号召力和影响力。

制图：赢商网

part 4

36个首店品牌购物中心  显现不同业态偏好

　　在引进首店方面，36个代表性购物中心中近半数（共计17个）共进驻首店品牌36个，其中零售类首店品牌达到20个，餐饮品牌12个，文娱类3个，生活服务类1个。

　　其中，深圳万象城、卓悦中心、福田星河COCOPark、万象天地等购物中心在首店进驻上显示出了较强的品牌吸引力，以及不同的业态偏好。

　　如万象天地成为零售品牌首店的主要进驻地，包括GUCCI美妆精品店、 MAX&Co全新形象店、Plastic Mould Depot等奢侈、潮流品牌；福田COCOPark则显示出了对餐饮品牌的“偏爱”，新开了八月堂、鼎幸麻辣锅、TACO BELL等四个餐饮首店以及OOKI DOKI酒吧；而深圳万象城则聚焦精品服饰和餐饮首店，Tabio靴下屋、STONE ISLAN华南首店、本鳗、金子半之助两大日料首店以及BAKE全国首店；而卓悦中心则主要以零售首店为主，聚焦潮流数码和鞋包品类。

　　代表性新开品牌：

1. 福田星河coco park

　　☆深圳首店TACO BELL

　　Taco Bell与必胜客、肯德基同属集团下的美式墨西哥快餐品牌。目前，该品牌也是全球最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌，店铺遍及加拿大、波多黎各、澳大利亚等地，在中国也非常受欢迎。

　　今年6月份，该品牌在福田星河COCO Park开出深圳首店。店铺中，紫色的霓虹灯，跳脱的彩色涂鸦，墨西哥风味的多料碗，多口味的鸡尾酒，营造出“Mojito”微醺浅醉的浪漫氛围。

图源：福田星河COCO Park

　　☆华南首店OOKIDOKI

　　OOKI DOKI是今年5月底开在福田星河COCO Park的一家酒吧，独特神秘的韵味吸引了众多博主、白领前去打卡。

　　作为华南首店，酒吧整体风格设计为复古美式风，店内代表着“太空竞争”的月球灯，以及汽车业的吧台背景墙等一系列陈设，都在讲述着美国文化。不仅吊酒吧台颠覆传统设计，由15台洗衣机平行排列组成橙色洗衣机墙更是店铺的独特标志，因此酒吧也被称为“洗衣房酒吧”。

图源：柠檬美食

2. 深圳万象城

　　☆华南首店STONEISLAND

　　5月份，意大利潮流机能品牌Stone Island，以先锋潮流姿态登录深圳万象城。作为华南首店，该店铺设计极具现代高科技的视觉感官，开阔的空间尽显STONE ISLAND的机能美学。

图源：深圳万象城

　　☆华南首家金子半之助

　　金子半之助被誉为“日本第一天丼”，其连续五届获得日本全国天丼金奖。天丼是以一碗优质的米饭为基础，搭配美味的天妇罗、配合独家的美味酱汁而成的一种美食。2010年在日本东京开设了第一家本店，且只卖一碗江户前天丼，以天妇罗浓郁的东京风，征服了东京的天妇罗拥趸。考虑到内地顾客的口味，金子半之助出品三碗天妇罗饭——江户前天丼、上天丼、天丼。

图源：深圳万象城

　　3. 万象天地

　　☆华南首店Gucci美妆精品店

　　今年6月份，Gucci beauty在万象天地正式亮相，该店是华南首家Gucci美妆精品店。

　　店铺设计将传统与现代、工业与浪漫风格相结合，从好莱坞电影风格上汲取灵感，结合好莱坞女星的唇妆为现代女性塑造美的全新表达，呈现独树一帜的浪漫主义风格。

　　店铺呈现品牌全系列美妆商品，包括经典香氛产品及备受期待的全新彩妆-倾色唇膏系列。香氛彩妆与店铺设计相组合，仿若步入好莱坞黄金时代的片场后台。

图源：万象天地

　　☆华南首店Stylenanda 3CE旗舰店

　　3CE是Stylenanda旗下备受欢迎的韩国超人气彩妆品牌。2019年5月份，该品牌的PINK HOTEL快闪店在万象天地掀起一轮美妆风潮。在今年4月份，华南首家3CE专门店在万象天地i.t blue block LG1层正式单辟一片空间。

　　该店店铺风格与首尔STYLENANDA PINK HOTEL的粉色设计形成统一，新店还引入了3CE数十个经典及人气兼备的产品系列，在店铺中可以找到抢手的3CE彩妆热门系列，如经常处于缺货状态的云朵唇釉。

图源：万象天地

　　4. OneAvenue卓悦中心

　　☆华南首店华为智能生活馆

　　6月6日，华为深圳智能生活馆在福田区卓越中心正式启幕。这是华为在华南地区开设的首家独栋智能生活馆，也是华为在中国区开设的第四家智能生活馆。

　　“未来生活新感知”是华为对深圳智能生活馆的设计理念。在外观规划和设计上，该馆追求新潮酷炫，首创3D氛围屏与3D高清大屏组合。在消费者体验和智能家居、智慧生活上，该馆也带来了新的突破，如首次将基于汽车开发的HiCar开到馆中，以达到智慧出行场景的体验效果。

图源：OneAvenue卓悦中心

　　☆ 深圳首店STUDIOUS TOKYO

　　STUDIOUS TOKYO在日本和中国已开设28家店铺，深圳卓悦中心店铺是STUDIOUS TOKYO开设的第三家海外分店，也是深圳首店，并且还是STUDIOUS TOKYO目前所有店铺中面积最大的一家。

　　TOKYO BASE创始人谷正人坚持只引进日本传统时装品牌和年轻设计师品牌，在日本设计师品牌的选择和产品齐全度方面，STUDIOUS TOKYO毋庸置疑是买手店中名列前茅的。在深圳店内，既有Takahiro Miyashita The Soloist、SOPHNET、uniform experiment等一众日本时尚服饰品牌；也有KIJIMA TAKAYUKI、RAMIDU一众手表、包类、帽类等配饰、玩具品牌。

　　图源：OneAvenue卓悦中心

　　5. 布吉万象汇

　　☆ 深圳首店任天堂

　　任天堂是全球知名的游戏平台生产商之一，主打便携式游戏机平台。

　　3月份，任天堂授权体验店正式登录深圳布吉华润万象汇。作为深圳首家体验店，店内提供多款热门游戏免费体验，其中包含腾讯Switch刚刚上市的马力欧兄弟U和马力欧卡丁车8豪华版。店铺还推出新款游戏主机、七十多款游戏卡，是游戏爱好者的必逛之地。

图源：布吉万象汇

结语

　　汇总36个标杆购物中心的新开品牌，可以发现，随着人们对生活品质要求的提高，人们的消费倾向更加偏向品质化、潮流化、社交化，而各大购物中心紧跟时代潮流与消费趋势，通过升级改造，并不断吸引差异化品牌入驻，以此建立自身与消费者之间的联系，稳固自身在市场中的地位。

　　附详细调整数据表格：