定义不平凡·听商业人说丨“破立”而至的新消费时代 如何重新定义购物中心

　　时间总是在回望中感到意味深长，情怀总是在沉淀后方显真挚热烈。

　　回顾2020年，年初的疫情像魔爪般将全球商业推向艰难的处境，行业历经动荡和变革，却在负重下奋力前行！

　　赢商网年终特别策划《定义不平凡·听商业人说》，见证商业人的创新与奋斗，这份精神更加直抵人心。2021年，无论是静水流深，抑或是暗流汹涌，只要以奋斗者自居，就必将勇立潮头、扬帆领先。

　　本期，赢商网邀请了爱琴海集团天津城市总经理董越、天津滨海金隅嘉品Mall总经理冯敏、L+MALL天津陆家嘴中心总经理于艳婷、天津乐宾百货总经理时文立、天津远洋未来广场总经理韩杰、天津Seedplaza种子广场总经理孟君，听他们说说商业人的使命与责任、理想与征程。

　　/本期对话嘉宾

　　金隅嘉品Mall冯敏：后疫情时代抢占新赛道，抓住年轻化迭代新机遇

　　回望天津商业乘风破浪的这一年，如果要总结一个年度关键词，天津滨海金隅嘉品Mall总经理冯敏认为是“改变与革新”。

　　因为一场疫情2020年变得不寻常，在她看来，这是改变与革新的一年。疫情带来生活、出行、消费等方式的改变，随着这些改变，商业经营模式也会随之改变。天津实体商业在营销模式上都发生了一些调整变化，需要有一些革新和突破才能更好的适应市场的新要求，在后疫情时代抢占新赛道，以求更好的生存和经营下去。

　　疫情之前，国内大部分购物中心已经尝试搭建线上商城，包括app、小程序等，疫情更是直接加速了购物中心数字化建设的步伐。购物中心通过推出线上购物商城，尽量弥补疫情防控期间消费者未能到店消费的损失，通过线上、社交运营，流量有了新的突破口。

　　冯敏认为，线上与线下，同样是流量的经营，他们之间可以互相导流，增加消费者触点、拓展消费场景，利用数字化的运营工具，打造私域营销场景，可以使商场和商家都活得更好。小程序的数字化互动，丰富的内容，便捷的体验，一定程度上补足了过往会员服务的断层。更好的会员服务意味着更强的粘性，更多的生意。

　　随着“95后”、“00后”年轻一代成为消费主体，购物中心的消费客群也呈现出明显的数字化与年轻化趋势。没有任何一个消费者能够拒绝充满创意、创新的商业体，当90后、00后甚至10后次元人群逐渐成为主力消费群体，他们的偏好代表了未来购物中心发展的方向和内容。购物中心唯有不断的顺应年轻化迭代，打造记忆点和差异化，才能保持活力，不被消费者抛弃。

　　L+MALL天津陆家嘴中心总经理于艳婷：坚持差异化定位，以创新发展提升软实力

　　2020年是调整和变革的一年，也是不断进取和汰换的一年。L+MALL天津陆家嘴中心总经理于艳婷将这一年的关键词总结为“机遇与挑战”。

　　在这一年里，购物中心从业者如何有序运营甚至逆势增长，是一个极具挑战性的难题。然而从另一个更为积极的角度去看，疫情突发是对实体商业的一次抗压力测试，在此过程中实体商业在寻求新的营销理念和运营模式，加速商业的迭代，催化了新的商业模式产生。

　　此外，于艳婷认为，疫情加速推动甚至是成就了实体商业的快速线上化，她说：“我们通过新媒体进行大数据分析和个性化推送，积极建设自媒体社交平台形成私域流量闭环，提升了复购率、顾客粘性和忠诚度。”

　　天津陆家嘴中心不断优化业态组合、引入优质品牌，在促成消费升级的同时，带动高层次客源、优质品牌的持续涌入，做大西站城市副中心商圈的同时为城市商业品质的提升、商业新格局的塑造，注入了源源不断的活力。2020岁末,占地五千平米的陆里·食肆火爆开街，街区古朴清雅又不失闲趣的整体装饰风格，给广大市民带来了不一样的美食新食尚。

　　在于艳婷看来，作为天津商业新地标的天津陆家嘴中心，正处在日趋成熟和不断壮大的关键阶段，不断完善自身业态和品牌硬实力，加速营销软实力的提升，在创新发展中发现问题，在解决问题的时候谋求新出路，以不变的服务应对商业生态的瞬息万变，最终完成自身品牌的进阶之路，打造一个有品质、有新意、有温度的购物中心。

　　乐宾百货总经理时文立：提振城市商业活力 打造“特色”王牌

　　风雨兼程的2020年，实体商业在曲折中前行。回顾2020年，天津乐宾百货总经理时文立将其年度关键词总结为“提振”。

　　自2020年春节开始，疫情蔓延，生活秩序被打乱，但人们对美好生活的向往却不受影响。乐宾百货在疫情期间建立了社群、开通了直播与顾客互动；随着疫情得到有效控制后，乐宾百货捕捉上半年没办成婚礼的敏感话题，将中西式婚礼分别融入商场pr活动中，振奋精神。时文立称：“作为商业人，我们有责任延续城市的活力，应该用实际行动提振信心，努力把疫情造成的影响及损失将到最低限度。”

　　“转战线上”已经成为多数商场在2020年较为重要的转变，小程序、社群、直播成为商场联系顾客的纽带，乐宾百货也不例外。乐宾在第一时间成立社群及线上商城，并在疫情期间完成了2月14情人节，3.8女人节的销售，并取得了253万的好成绩。

　　时文立认为，随着疫后经济复苏，实体店直播频次减弱，但并没有抛弃直播的价值，而是加入到销售的”组合拳“里。随着社会消费层级的不断变化，短平快的销售模式已成市场常态，作为商业人应该要有更强的敏锐度，将业务能力提升到足够应对市场的战略高度，自我进化并充分借力一切可利用的资源来实现发展。

　　疫情还未结束，2021年依然会困难重重。但是经过2020年的洗礼，天津的商业会往好的方向发展。在商品硬件同质化的今天，实体商业可操作的王牌只有打造差异化、特色经营。曾经的打折促销策划“价格战”、招揽更多主力店入驻，如今已不再被热衷，取而代之的是以艺术、人文、自然等为理念，以增强体验性消费为核心的变革正在兴起，并融合更多社会功能，让消费者在享受空间的同时也能通过体验来创造记忆，才能展现实体商业的核心竞争力。　

　　远洋未来广场总经理韩杰：细分定位 聚焦核心消费者

　　2020年是极为特殊的一年，困难之外，难能可贵的是在这一年里各行各业都在积极奋战，全力应对疫情带来的影响。回顾过去的一年，远洋未来广场总经理韩杰认为这一年可以总结为“同舟共济”。

　　韩杰表示，同舟共济包含两个方面，一个是公司团队的同舟共济，在疫情下，团队一起坚守岗位，应对各种困难，保证商场正常运转；第二则是与商户同舟共济，双方有着共同的信念，一起走下来，坚持到最后。

　　2020年是困难同行的一年，也是行业创新发展的“破立”之年。在这一年里，新业态、新场景、新消费、新营销接踵而至，对于韩杰而言，感受最深的是数字化建设。

　　据韩杰介绍，自2019年下半年开始，数字化营销的概念开始兴起，以大数据打通信息孤岛，能够系统性的进行指标分析，从而对购物中心未来经营方向进行指导，这是其比较看重的一点。

　　随着经济发展，新消费时代的到来，也就要求购物中心运营模式更加精耕新作。远洋未来广场定位以儿童家庭为主的社区型购物中心，而在国内同样定位的购物中心很多。韩杰称：“我们到底要聚焦儿童还是聚焦家庭？聚焦多大年龄层的家庭客群？这都是我们未来要持续深入思考的问题。”

　　存量市场下，消费者为王。韩杰表示，通过数字化建设，能够更好的分析消费群体，将消费者细分，聚焦核心消费者将是未来购物中心发展的核心竞争力。在经营中，如何清晰了解核心会员的需求，通过消费者的需求打磨产品，才能形成独家优势。