品牌战略:
全国战略正式发布,全国拓展步伐加快
“品牌的规模势能是品牌强大的护城河。”
“当下的茶饮行业,已经非常专业化、体系化,专业选手齐聚,营销方式也应该由被动转为主动。”
近日,7分甜在上海梅赛德斯-奔驰文化中心召开品牌日活动,不仅金句频出,暗含对新茶饮赛道的精准洞察,更是大胆喊出“全国久等了”的口号,全国战略正式发布,从华东区域向全国加速扩张。
当然,品牌日活动并非只是一次新战略的发布,更是一次全民狂欢。在7分甜门店,同步开启了杨枝甘露价格重回2007年的活动,老粉丝能重温当年的惊喜,新消费者也有了尝试的新理由,真正的全民狂欢就此开启。
凭借一杯杨枝甘露,成功切出细分赛道的7分甜,成为了茶饮品牌的新标杆,获得市场和资本的青睐,在2020年更是获得了雷军1.5亿投资。在品牌日发布会上,全新的产品策略、拓展战略也相继“曝光”。
杯装甜品切分出茶饮新品类。
品牌日当天,一杯杨枝甘露的价格重回当年的12元,让不少老粉丝“怀旧”了一把,也让人想起这款爆款产品的无心插柳。
2007年,一次偶然的尝试,创始人谢焕城将港式甜品杨枝甘露放入奶茶杯中,用喝奶茶的方式喝甜品,第一杯杨枝甘露就此诞生。
这一举动,不仅在当时许留山、满记甜品主导的甜品圈走出了差异化,更创造了茶饮更细分的品类,成为了7分甜独特的产品基因。
从2007年到2017年,历经十年打磨,杨枝甘露的爆款气质逐渐显现,不仅贡献了约40%的销售额,成为了当家主打,更屡屡出圈,引领了一整个茶饮圈的杨枝甘露风潮。
夯实品类壁垒,万物皆可杨枝甘露。
依靠杨枝甘露,在新茶饮赛道突出重围的7分甜,并未依靠着一杯杨枝甘露“守城”,而是开启了“万物皆可杨枝甘露”,以杨枝甘露为起点,延伸出更多产品:与冰淇淋品牌小七联名,在全家推出杨枝甘露冰淇淋;与盒马联动,推出杨枝甘露蛋糕;与燕麦奶品牌Oatly,推出燕麦版本的杨枝甘露……不断攻城略地。
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