稻香控股上半年净利润亏损1957.2万港元，亏损收窄80.5%

8月4日，稻香控股有限公司发布2021上半年业绩。财报数据显示，截止到2021年6月30日，稻香控股上半年收益为13.01亿港元，同比增长13.4%；净利润亏损1957.2万港元，同比减少80.5%。股息为每股3.00港仙。

图片来源：稻香官微

稻香集团指出，香港及中国内地持续受到2019新型冠状病毒疫情的影响，餐饮业更受到最重大打击。好在内地疫情迅速受控，有关限制逐步放宽，集团在中国内地的业务得以转亏为盈，营业额显著上升，但集团香港业务仍处于亏损状态。

香港业绩持续下跌，亏损额扩大至4950万港元

财报显示，稻香香港业务上半年收益为6.37亿港元，同比下降9.5%；母公司拥有人应占亏损为4950万港元，去年同期为亏损4130万港元，亏损进一步扩大。

报告称，目前香港的经济及营商环境因为疫情对食品行业的管控仍然充满挑战性，直接影响到集团香港业务的表现。目前部分门店已经关闭，另有部份门店进行翻新或处于新开业的状态。新开业的门店包括高端品牌「钟菜馆」连锁饮食店，目前位于数码港、中环、赤柱、铜锣湾及火炭的五家「钟菜馆」饮食店现已开业，并获得市场热烈的反应，且已经带来盈利。因此，稻香集团计划于2021下半年开设更多「钟菜馆」品牌门店。

期内，香港业务的饮食店采用了一系列营销策略，如推出早茶早市点心优惠价格、引入茶车、手机自助点餐等，以吸引顾客消费，提高门店整体盈利。

据统计，稻香集团在香港共经营43家饮食店，虽然在2021上半年关闭部分门店，但计划于下半年在香港开设更多饮食店。此外，集团在香港还经营10家泰昌饼家，泰昌饼家除香港门店外，还在新加坡和马来西亚有11家门店，鉴于业绩表现理想，计划将在下半年进一步投资和开设更多店铺。

中国内地转亏为盈，收益大幅增加49.8%

中国内地业务转亏为盈，收益为6.64亿港元，较去年同期大幅增加49.8%；母公司拥有人应占溢利为2890万港元，去年同期为亏损5990万港元。中国内地业务明显改善有两大原因：一是得益于内地疫情得到迅速及有效的控制；二是疫情期间集团通过发力大众点评、美团及饿了么等外卖平台提升业务。

据悉，稻香集团在中国内地共经营有47家，以及15家「烘焙达人」饼店。下半年计划在主要城市新开设5家店，在广东开设两家「烘焙达人」饼店。

在产品周边业务方面，稻香集团的冷冻和包装食品业务在上半年表现稳定，稻香集团表示将采用继续与本地及海外的超市及便利店（包括在东南亚及中国）合作，以支持此业务分部发展。集团相当看好此业务的收益潜力，将投放更多资源为此分部开发更多种类的产品。

下半年继续在香港及内地扩张门店

稻香集团表示，随着疫苗接种率上升有助于减轻疫情相关影响；消费意向也有所改善；随着香港今年推出的「消费券计划」，给予每位香港居民价值5000港元的电子消费券，消费气氛已进一步回暖。因此，集团对下半年的前景保持审慎乐观。

接下来，稻香集团将继续扩大在香港和中国内地业务的据点，包括在香港开设「钟菜馆」品牌饮食店；内地在下半年开设5家饮食店，其中两家位于长沙、一家位于上海、一家位于西南区域及一家位于广东省。