据澎湃新闻,2月16日,不少网友在社交媒体表示星巴克(需求面积:150-350平方米)部分产品已于今日涨价。据星巴克官方APP,包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。星巴克客服就此回应媒体称,这次只是针对部分饮品和食品定价进行调整,是综合评估和考量运营成本等多方面因素定价的。
针对涨价,大部分网友并不认同。
近日,星巴克负面新闻缠身。有网友在社交平台上发帖称,重庆一星巴克赶走在门口吃盒饭的民警还恶意投诉,此事引起网友热议。2月14日,星巴克客服回应称:正与相关门店核实处理此事,若属实会对涉事员工处分。客服称,没有规定不能在门店门口吃饭。14日晚间,星巴克官方微博发布事件声明:经核查了解,2月13日下午5点左右有四位民警来到门店,门店安排民警在户外客区就餐。后因有其他顾客希望在户外客区就餐,门店伙伴与当事民警在协调座位时因言语不妥引发沟通误会,对此,我们致以歉意。但事件过程中不存在网传的“驱赶民警”及“投诉民警”的情况。星巴克一直致力于扎根社区、服务社区,门店一直以来与所在地的警方沟通良好,得到警方的大力支持。
此前,企查查App显示,上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期食品原料、经营过期食品;擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为,被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。
对此,人民日报曾发表评论称:提供过期产品,品牌再大也不可能长久保鲜。
受疫情冲击和成本价格上涨,星巴克在中国市场销售规模扩张遇阻、利润空间被蚕食;而本土崛起的咖啡新势力试图趁着巨人喘息的间歇开疆拓土。
星巴克客服回应“执勤民警在门店门口吃盒饭被驱赶”:正与相关门店核实处理此事,若属实会对涉事员工处分。没有规定不能在门店门口吃饭。
星巴克无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因篡改标签使用过期食材,被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。
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2010年开始,餐饮市场走向连锁化,连锁餐饮品牌对旗下各门店餐品的标准化与稳定性需求提高,人工成本上升,让成本较低的预制菜需求激增。