3月22日,赢商网了解到,巴奴毛肚火锅总部将逐步迁到北京,目前正在选址中。创始人杜中兵在内的高层目前已经搬往北京办公。
据了解,虽然巴奴总部迁至北京,但巴奴的注册地和纳税地仍在郑州,未来也没有计划变更。杜中兵表示:“巴奴永远是河南的企业。”
从河南到北京,释放出来的是巴奴的决心和雄心,将进行资本化布局的信号。相比河南,北京无论是在高端人才吸引、还是上市、扩张方面,都更具优势。
作为近年来火锅界最大的黑马,巴奴创立于2001年。2001年,杜中兵在河南安阳开出了第一家火锅店,成为巴奴的首家门店。
2012年,巴奴战略聚焦毛肚,并打出“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”的口号,第一次进入大众视野。2014年12月,巴奴在餐饮行业率先提出产品主义理念,联合西南大学将天然“木瓜蛋白酶嫩化”专项技术用在毛肚中,引发行业关注。
2018年,巴奴进击全国之路开始悄然加速,期间巴奴先后获得番茄资本独家战投、源峰资本领投的两轮亿元级投资,在数字化、供应链不断加码后,顺势以多轮首店“轰炸”,开启了口碑之旅。
截止目前为止,据官网显示,巴奴已拥有85家直营店、3个中央厨房,店面覆盖北京、上海、深圳、郑州、西安等20多个城市。其中河南占据大半,共有46家门店,在北京设有7家门店。
二十多年来,这一开店数据,放眼火锅赛道,速度相当保守,但对于以“原创力”为核心的巴奴而言,已是“加速狂奔”。这一路拓张之路,走的缓慢但稳定。正如杜中兵曾表示,“巴奴选址,追求稳健”、“好产品需要供应链支撑,不能跑太快”。
市场上一直有传闻巴奴毛肚火锅有意登陆资本市场,加快上市。早在2021年,巴奴毛肚火锅完成A轮融资,并且已经与B轮融资方开始接洽。据公开消息显示,杜中兵透漏,巴奴从2016年开始已经做好上市准备,上市是巴奴未来的大方向。本次迁址北京,也更利于巴奴在冲击上市时能获取更多的资源。
只望巴奴未来能如鲲鹏展翅,一飞冲天。
据报道,巴奴毛肚火锅已退出桃娘下饭小火锅。据企查查显示,巴奴创始人杜中兵持股公司已经完全退出桃娘股东行列。目前,桃娘门店仅剩20家。