“国民快餐”老乡鸡 郑州首店即将亮相郑州瀚海海尚MALL

据悉，“国民快餐”老乡鸡 郑州首店即将亮相郑州瀚海海尚MALL，预计4月20日开业。

老乡鸡已经是全国知名的中式餐饮品牌，它跟所有的品牌一样，都是从区域品牌成长起来的。老乡鸡成立于2003年，最开始只是一家主打肥西老母鸡汤的中式快餐店。老乡鸡创始人束从轩是合肥当地有名的养鸡大户。

老乡鸡从最初的一家店，发展到现在全国上千家快餐店。目前，北京、上海、深圳、杭州等一线城市都有老乡鸡门店，并以每年新增300家的速度发展。鸡类菜品是老乡鸡的招牌，其中以鸡汤为代表，选用养足180天的肥西老母鸡，现煮现炖，这碗汤一年就卖出了3000多万份，深受全国食客的喜爱。

老乡鸡在注重菜品创新的同时，还关注健康饮食。公司开发更多低脂肪、低盐、高纤维的健康餐品，标注卡路里，满足消费者对健康饮食的需求。在选材方面，公司优先选用绿色、有机、可持续的食材，以减少对环境的影响。公司早前与薄荷健康合作，推出备受年轻人追捧的减脂食谱。他们在官方小程序上线了“营养师推荐”点单专栏，并在每个菜品上写上卡路里值，让人们在维持身材、体重的同时，也能均衡饮食。

近期老乡鸡的“减脂餐”刷屏各大平台。因为公司深知消费者在饮食方面的要求也越来越高，不再仅仅追求饱腹感，而是要求既吃得饱又吃得好。而且，人们也越来越注重食品安全和添加剂成分，日常饮食更注重健康养生。

老乡鸡进驻郑州市场，首批店分别选址瀚海海尚和T10探十里双项目，品牌后期也将围绕高密度，高品质，核心商圈进行布店拓新。而反观老乡鸡首店选择瀚海海尚项目，该项目凭着稳定运营发展，已经成为郑州区域商业的重要代表项目。据观察，今年以来，瀚海海尚MALL不仅在业态调整上引入阿五黄河大鲤鱼、胖大力肉蟹煲、一口肉韩式烤肉、农小锅等一批具有品质感、有特色的高性价比品牌，在体验业态上引入乐博机器人、航空展等，街区则打造潮流夜经济，引入辣物等网红餐饮，而且还针对部分业态品牌给予商户调整建议。