合肥购物中心首层业态调查:零售称“王”,本土餐饮品牌上位抢占一席之地

——华东商业首层品牌研究之合肥篇

赢商网 李阳   2022-03-31 18:49
核心提示:在合肥商业市场中,各家购物中心又青睐于引入哪些业态品牌?品牌的不断迭代中,又有哪些成为了当下购物中心首层的新宠?

作为购物中心的门脸,首层品牌代表商业的档次和定位,凭借着绝佳可达性和形象展示效果即使面对高昂的租金要求,购物中心首层依然是各大品牌必争之地。

那么,在合肥商业市场中,各家购物中心又青睐于引入哪些业态品牌?品牌的不断迭代中,又有哪些成为了当下购物中心首层的新宠?

为此,本文将以合肥10家主流购物中心为例,探讨首层品牌落位与布局逻辑。此次挑选的10个样本购物中心,商业体量10万平方米以上,分别为:合肥万象城(开业时间:2015-09-25、已签约406个品牌)合肥之心城合肥万象汇合肥万科广场合肥正大广场合肥包河万达广场银泰百货滨湖店、银泰百货政务店、保利广场、合肥吾悦广场。通过对这些项目的首层品牌整理与分析,挖掘合肥各大购物中心在首层打造中的趋势和共性,以此探寻合肥商业市场发展的新趋势。

零售为王占比超8成,万科广场首层业态最齐全

根据10购物中心首层品牌样本统计,在品牌业态分布上,首层品牌一级业态均集中在零售、餐饮、儿童亲子、生活服务以及文体娱。

其中,零售品牌的占比最高,共计有443个品牌,占比超过8成。其次,餐饮也是购物中心首层品牌的主力军之一,共计有71个。生活服务品牌有20个,亲子儿童有5个,文体娱最少,仅有2个。

具体项目来看,受到购物中心的体量、定位以及所处商圈的不同,在单个业态占比中,零售业态和餐饮业态依然是各大购物中心的绝对主力,样本中的10家购物中心均引进了相应的品牌。但是在儿童亲子、生活服务和文体娱业态上,部分购物中心在首层并未引进。

从各业态数量上来看,银泰百货滨湖店首层品牌最多,共计引入了71个品牌,包括68个零售品牌以及3个餐饮品牌;合肥万象城位居第二,引入了68个品牌,包括52个餐饮品牌、10个餐饮品牌、3个儿童亲子品牌以及2个生活服务品牌;位居第三的合肥万科广场,共计引入了65个品牌,包括43个零售品牌、11个餐饮品牌、7个生活服务、2个儿童亲子品牌和2个文体娱品牌。

值得一提的是在统计的10家样本购物中心,万科广场最为丰富,涵盖餐饮、服装、儿童零售、儿童教育、黄金珠宝潮流数码眼镜以及美妆护理等业态,多种业态的组合,让首层更添体验性,这也正符合万科广场打造时尚亲子家庭欢乐场定位。

另外,作为合肥中高端商业的代表之一,合肥万象城自2018年开启一系列完善和优化品牌业态布局的调改后,目前在首层引入了包括MICHAEL KORSDiorfreshChanel化妆品、GIVENCHY美妆、IPSALANCOME、雅诗兰黛、sisley等众多国际名品化妆品、二线轻奢品牌不仅增强了项目高端、精品的消费氛围同时也增加商场聚客能力,带动业绩持续增长。

新能源汽车等细分业态火热,本土餐饮品牌抢占一席之地

从细分业态的角度来看,根据10个购物中心样本统计,在三级业态占比中,目前黄金珠宝、美妆护理、潮流数码、女装、鞋类品牌依然是合肥购物中心首层品牌的主要“战力”。

其中,黄金珠宝和美妆护理品牌在购物中心首层品牌中占据大头,分别有64个;位居第二的是女装类品牌,共计46个。除了上述品类之外,潮流数码和服饰集合店也是合肥购物中心首层引进的“香饽饽”,分别有37家。

在黄金珠宝类品牌中,出现频次最高的为老凤祥、周大福、周大生、潮宏基等老牌黄金珠宝品牌,屈臣氏、lancomeSEPHORA等成为了美妆护理类品牌的主力,女装业态中VERO MODAONLYJNBY、哥弟等品牌则是主打,而华为体验店、小米之家等潮流数码品牌在各家购物中心成为了标配。

值得关注的是,在统计的10家购物中心中,购物中心首层品牌中,“她经济”表现也相当亮眼,在443零售品牌中,包含女装首店、时尚配饰、美妆护理首店等共计有115,占比约26%

另外,新能源汽车作为当下购物中心们追逐的重点业态之一在统计的10购物中心内造车新势力体验店的身影随处可见,如合肥万象城的蔚来空间、理想汽车体验店,合肥正大广场的小鹏汽车、造车新势力体验店以及银泰百货滨湖店的特斯拉体验店等。并且,除了个别购物中心依然是在中庭展陈外,多数购物中心的汽车4S/体验店更是成为了项目入口处的重点门店。

餐饮方面,休闲餐饮和异国风情餐饮品牌是各购物中心首层的首选,本次统计分别达4920其中,休闲餐饮以咖啡、新式茶饮、烘焙甜品为主,最受首层欢迎的咖啡品牌依旧是星巴克,新式茶饮中奈雪的茶、喜茶以及合肥本土茶饮品牌卡旺卡分布最广烘焙甜品品牌中,同样是合肥本土品牌詹记宫廷桃酥备受首层欢迎

结语:综上,可以看出,目前在合肥商业市场中黄金珠宝、美妆护理、潮流数码仍是主流购物中心首层品牌座上宾,首层的整体业态以零售为主。随着消费升级下消费需求的变化,以及市场新兴品牌的崛起,当下新能源汽车、她经济等热门消费品类的发展趋势开始逐步放大,但是相比较于其他一二线热门城市,以特色、科技、潮流为代表的体验式业态依然在合肥各大购物中心首层中较少。未来,如何通过多品类布局逐步扩大首层业态的丰富度?以更多元化的品牌来拉动购物中心的客流和业绩,对于合肥商业发展而言,任重道远。

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文章关键词: 合肥万象城首层经济
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