十现美好| 从凯德广场·新地城焕新升级窥见商业未来

有人说，走量而不走心的增量时代随便盖个盒子就能开mall；而进入商业存量时代，精细化运营才是购物中心突围制胜的法宝。谈及精细化运营，购物中心首先思考的则是如何以更快速的品牌迭代、更新奇的业态组合、更新颖的营销活动，贴合当下年轻客群的多元化生活方式和个性情感诉求。

作为一个进入西安市场已有10年的购物中心，凯德广场·新地城对于精细化运营有着自己的见解。在自身发展过程中，凭借多年运营形成的经验，以及对行业变革的深刻理解，探索出属于自己的升级之路，即保持常态化更新与升级，始终以更丰富的内容满足消费者日益增长的多样化消费需求为目标，为其创造更有价值的产品与服务。

顺应消费者偏好与消费趋势的改变，紧跟时代的创意营销活动最能唤醒消费者的感官与心灵，同时根据主力客群的消费结构和特征所做的品牌调整则是持续运营的基础。而这正是处于焕新期的凯德广场·新地城的真实写照。

频推现象级活动 精准把握流量秘笈

从惊艳问世到百尺竿头的更进一步，过去10年中，凯德广场·新地城不仅屡获各界专业人士以及广大消费者的好评，更是凭借自身的努力和魅力，一跃成为西安城南的全新消费符号。

得益于多年来对商业运营的不断探索，凯德广场·新地城对营销活动的策划及落地更为成熟老道。开业十周年之际，凯德广场·新地城以“十现美好”为主题，策划了一系列新奇有趣的营销活动。

//“啡”常欢迎-咖啡节 一网打尽商务、青年客群

致力于为消费者提供优质内容和服务的凯德广场·新地城，从未停下探索生活新风尚的脚步，传播消费新理念、引领全新生活方式更是商业体发展的题中之义。

针对当下生活压力巨大的都市人群，为他们提供解压与慰藉的轻松氛围是所有活动的首要目标，人人必buy的单品则是吸引其入场的法宝。CBNData对于咖啡消费趋势的统计数据显示，白领、商务客群喝咖啡较为频繁，近六成人每周饮用三杯及以上。毫无疑问，面对凯德广场·新地城的核心客群，活动以线下咖啡体验为主线是绕不开的答案，无论是精致搬砖人、潮流文艺咖还是品质探索家，都逃不过那一杯神奇续命水的魔力。

6月10日，以咖啡为线索，凯德广场·新地城与西安市咖啡行业协会联合举办了西安首届以购物中心为载体的城市级咖啡生活节——“啡”常欢迎-咖啡生活节，此次活动得到了雁塔区商务局的全程指导，将咖啡市集、咖啡赛事、音乐LIVE、露营、文化交流融为一体，呈现出一场文化多元、形式丰富的咖啡盛宴。

热门咖啡品牌齐聚 治愈所有不开心

本次活动，凯德广场·新地城邀请到德国WMF、意大利LAVAZZA、法国MONIN、奥地利小红帽等4家国际大厂与2家本地咖啡学院联合，为喜爱咖啡的人士提供从零开始的咖啡全方位培训。

品牌方面，将国潮与本土文化结合的开喝咖啡，沿袭摩洛哥设计特色的良尔咖啡，主打日咖夜酒的Vincup，拥有绿色桑旅的Another Place等品牌都带着自己的文化和特色齐聚现场。此外，M+CAFE、日落咖啡、oops coffee、SUPER PP COFFEE、香季咖啡生活馆、吾啡咖啡、fotago coffee、荣记咖啡、申时咖啡馆、瑞比不让吃咖啡餐厅、笛拉迷咖啡、黑石咖啡、吾界咖啡、Double Tree Café、朴识咖啡等一众独立品牌也纷纷现身。

无论你是一杯醒脑的打工人，热衷打卡的社交达人，还是对产地和烘焙都熟稔于心的品质生活家，都能在这里找到属于自己的快乐。

专业杯测比赛 咖啡迷的聚会新场所

为满足众多老饕们对咖啡文化的探索，凯德广场·新地城更加注重活动的品质，引入专业性更强、看点更多的咖啡杯测大赛和杯测分享会。据悉，2022中国咖啡杯测大赛是由中国咖啡联盟（CCL）发起、主办的全国性咖啡竞技项目，凯德广场·新地城作为此赛事的全国首站，为职业咖啡师提供一个表演、竞技和交流平台的同时也为消费者带来了更加精彩有趣的观赏活动，每个分赛区的前三名选手还将参加全国总决赛。

此外，中国云南精品咖啡杯测分享会由云南精品咖啡庄园嘉宾现场杯测分享8-12支云南不同庄园不同处理方法的精品咖啡，并讲解不同产区咖啡的风味特征，现场观众都可以在杯测台参与品鉴，满足好奇心的同时享受冲煮的快乐。值得一提的是，作为落地西安的城市级咖啡节，自然少不了将本地文化与咖啡结合，4+文创品牌的到来将互动体验、创意展览融入活动，为消费者提供更加丰富的休闲体验。

以第三方视角来看，凯德广场·新地城针对不同群体的需求提供不同的“专场活动”，服务更为贴心，营销更为精准，让消费者在潜移默化之中建立与项目的深度情感纽带，也为后续持续经营打下坚实的基础，极强的营销、运营能力可见一斑。

焕新升级 做最懂消费者的凯德广场

作为城南商圈的商业担当，开业10年始终紧随区域发展的步调，从前期填补商业空白到如今引领整个片区的商业体验升级，凯德广场·新地城自身也实现了从头牌商业到城市标杆项目的跨越。区域升级之下，凯德广场·新地城的客群也在发生变化，更年轻、消费力更强的白领精英客群基数不断攀升，从聚焦家庭客群打造“周末经济”，到兼顾商务年轻白领客群的“工作日经济”，凯德广场·新地城根据客群变化趋势亦不断调整经营策略。

基于市场需求，凯德广场·新地城锁定“精商务 趣生活”的全新定位，将对B1层进行升级改造。2015年，凯德广场·新地城B1美食阁曾以风格彰显的中式主题风格美食区引领西安主题美食街区打造的风潮，很长一段时间内，此区域的铺位一铺难求。2022年，凯德广场·新地城的管理团队洞察当下消费者对于社交、体验及空间享受的需求，将从场景设计、空间利用、品牌焕新等维度入手，全新打造一个社交型复合餐饮空间——东西食集，将地方传统美食与异域休闲餐饮相融合，以此迎合市场的变化与顾客的需求，将沉浸感和归属感体现在场景力和商品力的维度上。

重塑升级 打造社交型复合餐饮空间

不同于常规的商业思维，凯德广场·新地城“东西食集”打破原有框架进行布局调整，设计出流畅通透的游逛动线，利用空间的重新分割和组合将公共区域与商铺的利用率提至最高。从平面图来看，本次改造将原有后场区域连通一同打造，流线型的动线连接有效增强商铺可达性，将原有的餐饮经营面积扩大了40%，增加可租赁面积的同时提升品牌数量，实现更具社交性的品类划分，为消费者营造出内容更丰富、可逛性更强的商业空间。

此外，“东西食集”将时尚的商业元素注入建筑空间，提倡的是人与场景的共生、空间与社群的对话，扩大商业场景与边界，创造极具吸引力的多元社交体验，让场景之于建筑形成互动关系，营造让人愉悦的氛围。

业态品牌焕新 营造多元化用餐氛围

作为社交型复合餐饮空间，“东西食集”将打造城南商务便捷与沉浸式体验融合的全天候主题餐吧，解决“一日三餐”之外，更重视餐饮的社交属性，创新门店内容生态，打造更具体验感的场景空间。

凯德广场·新地城不断优化餐饮品类，逐渐形成全时段餐饮阵容，从晨间、下午茶、晚餐至浪漫夜生活，从品质正餐、健康轻食到风味小吃，兼顾家庭、白领、学生等全客群的餐饮需求，以美食聚集地积攒商圈高人气。

基于此，“东西食集”在品牌布局方面则是针对性发力，围绕消费者喜好引进自带流量和话题的品牌。据悉，东食集区域旨在探索地域性饮食文化，囊括主打单品小吃的新餐饮品牌与老字号连锁品牌，满足办公人群日常午间用餐、周边居民便捷晚餐的需求。西食集区域则分为时尚简餐、创意料理、异域美食与下午茶空间，将会引进人气及时尚度较高的连锁餐饮以及日韩风味的创意料理，紧扣商务白领、年轻客群的社交需求，提供契合消费者喜好的餐饮选择。

结语​

《零售的哲学》一书中提到“我们唯一的竞争对手是顾客不断的消费需求” 。

我们有理由相信，未来，凯德广场·新地城将继续与消费者共同成长，以专业丰富的商业运营经验，永远为消费者提供感兴趣，新鲜的东西，打造有品质、有力量、有引领、有创新的西安消费品质新高地。