2月18日，BARISTAR武汉首店在武汉天地正式开业！

BARISTAR武汉首店，经过一个月试营业后，将于2月18日在武汉天地正式开业！开业期间推出“1元请武汉喝咖啡”活动，活动时间为2月18日、19日两天。

据了解，BARISTAR，创立于2013年，是一家由咖啡师Alex创立的精品咖啡品牌。2013年，第一家门店在北京五道营胡同内开业，13平方米店面仅经营意式和手冲两种咖啡。2014年，BARISTAR不经意间创造出​“Dirty污咖啡”（一种不加冰的冰拿铁），成为脏咖啡的鼻祖，引得外界争相模仿。2015年，BARISTAR尝试走连锁经营路线，门店数一度达到6家，后因各种原因收缩至2022年的2家。2022年，BARISTAR获得了数千万战略融资，用于品牌门店升级、拓展以及相关零售产业的布局，开始走向全国化的连锁精英路线。

从产品来看，BARISTAR始终致力于在制作简单的咖啡饮品，不追潮流，诠释经典。按照品牌愿景，BARISTAR将长期保持探索精品咖啡文化的状态，给每一位有想法、有态度的咖啡师创造表达自我的平台。

在武汉，BARISTAR采用的是日咖夜酒模式，经营时间延长至晚上10点，白天提供常规咖啡，如意式、美食、澳白、摩卡、拿铁、卡布奇诺等，还专门开辟空间用做手冲/虹吸咖啡，晚上切换至就酒吧模式，提供多种咖啡特调（含酒精）和自然酒。