YEARLY PLAN开华南首店、AOKKA开设首家日咖夜酒门店、爱马仕开出国内单层面积最大门店…|品牌周报
关键词：AOKKA 2024年11月06日
契合“日咖夜酒”的流行生活方式，夜间音乐节、烧烤摊、露营地等都是年轻人追求快乐、释放情绪的好去处，通过啤酒释放情绪成为需求。
有小红书博主称，海底捞旗下高端小酒馆「囿吉山」已闭店，该店最早在2023年8月底开始试营业，为“日咖夜酒”经营模式，客单价达达到292元。
海底捞在北京开了家小酒馆，名字叫“囿吉山”，营业模式为“日咖夜酒”，门店共两层，1层是咖啡/酒/甜品区，2层是主就餐区，人均304元！
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据了解，该门店整体面积在300平米左右，分为上下两层，首层主要以经典咖啡产品为主，第二层则提供咖啡+酒精的特调饮品。
咖啡馆的发展估计还会有更多的探索，只有最终被证明最有效的赚钱方式，才有可能在咖啡形态的变化中被使用乃至于推广。
关键词：咖啡馆Tims收购Popeyes 2023年03月06日
上周要闻：泰禾灵魂人物黄其森回归，已正常履职；福州四城区12幅宗地即将集中出让；邮局咖啡全国首家日咖夜酒概念店开业……
卖奶茶、做咖啡、开超市、搞直播......，中国邮政似乎已经不再是国人印象中那个只做物流和储蓄的国有企业了，在跨界上开始越发不可收拾。
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