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餐饮

人均80，店效平均3w，这个藏在机场里的「小酒馆」开创餐酒新模式

这个藏在机场里的品牌——蛮村小馆，带起了小酒馆市场的新热潮。

关键词：蛮村小馆小酒馆 2024年11月05日
餐饮

打造深圳年轻人的川味新生活，渔语鱼再开两家“小酒馆”

YUYUYU BISTRO店深圳大运天地店与深圳龙华壹方天地店双店齐开！

关键词：渔语鱼 2024年10月17日
餐饮

繁华过后，2000亿小酒馆市场该如何深耕？

未来情绪价值越来越重要，承载了情绪价值的小酒馆，也一定会在消费市场中，被玩转出更多的商业价值。

关键词：小酒馆小酒馆市场 2024年09月05日
餐饮

继茶馆、小酒馆后，茶颜悦色进军折扣零食赛道

茶颜悦色进军折扣零食赛道，探索新的增长曲线

关键词：茶颜悦色零食很忙 2024年09月05日
餐饮

小酒馆第一股海伦司：推出新加盟店型、悄悄关店调整丨数读100个品牌

小酒馆这门生意好看不好做。

关键词：海伦司小酒馆 2024年07月26日
餐饮

湊湊火锅北京朝阳合生汇店焕新开业引入KTV、小酒馆业态

7月19日，湊湊位于北京朝阳合生汇的门店焕新开业，门店设计融入东方禅意之美，增设KTV包厢、小酒馆，门店有6个KTV包厢，排期已经排到8月。

关键词：湊湊海底捞 2024年07月23日
餐饮

市值缩水九成以上，海伦司出海寻增长？

有追求松弛感的街头独立小酒馆、有情调的音乐酒馆，青岛、燕京等啤酒巨头，也亲自下场布局，它们都是海伦司强劲的对手。

关键词：海伦司小酒馆 2024年07月12日
餐饮

赢商探店：饭馆+小酒馆+烧烤店，夏天的快乐在这！

彡酉小局开于2023年8月，运营至今已近一年，期间，“既是饭馆也是酒馆”的品牌定位，为门店吸引来了不少粉丝。

关键词：彡酉小局福州欢乐颂 2024年07月11日
餐饮

海底捞小酒馆9个月闭店，bistro的路走不通？

未来的某一天，海底捞（们）可能还会卷土重来，再一次试水小酒馆生意。

关键词：bistro 囿吉山 2024年07月10日
餐饮

618卖不动的酒，却在“小酒馆”里卖疯了

当下喝酒的人群开始向90后、00后年轻人渗透，而这些人群的突出特点是“超级的”“漂浮的”和“个体的”。

关键词：酒馆年轻消费群体 2024年07月05日
餐饮

欧洲杯点燃“啤酒经济”，年轻人又挤满小酒馆，晚上7点就开始排队

契合“日咖夜酒”的流行生活方式，夜间音乐节、烧烤摊、露营地等都是年轻人追求快乐、释放情绪的好去处，通过啤酒释放情绪成为需求。

关键词：小酒馆啤酒经济 2024年07月04日
餐饮

“小酒馆第一股”海伦司失意，三年市值蒸发274亿港元，拟赴新加坡第二上市

介绍方式上市不涉及融资，就是转移部分股票到新加坡市场买卖，预计海伦司很快能完成上市进程。

关键词：海伦司海伦司第二上市 2024年06月28日