8月4日,瑞幸咖啡(需求面积:30-130平方米)创始人陆正耀在朋友圈庆祝库迪咖啡第5000家门店开业。据海报显示,库迪咖啡第5000家门店选址三里屯SOHO商场3号楼,8月4日正式开业。
官方资料显示,库迪咖啡(COTTI COFFEE)由瑞幸咖啡创始人、前CEO钱治亚女士率原核心团队于2022年8月创立,总部位于北京,注册资本2亿美元。2022年10月22日,库迪咖啡(COTTI COFFEE)在福州IFC开出首家门店,随后推出“咖啡梦想家”计划,采用“全联营”模式,开启加盟高速扩张。2023年初,库迪对外宣布“三年10000家店”目标,从首店开业至今仅短短9个月,已经开出5000家门店,平均每月开店500+家。
值得注意的是,瑞幸咖啡截至今年第二季度末,门店总数也只达10836家,其中自营门店7188家,联营门店3648家。第二季度净新开门店1485家,平均每月新开门店将近500家。
由此看来,后来者库迪咖啡拓店速度之迅猛已经超过瑞幸咖啡。未来咖啡市场,两者有得一拼。
如果再不从产品、服务、供应链等方面提升核心竞争力,从而提高单价和杯量让加盟商尽快盈利,库迪距离被加盟商抛弃也就不远了。
从上榜黑珍珠餐厅榜单到中国湘菜美食文化节,湘菜发展备受市场关注,长沙的餐饮业也更进一步。