新茶饮开始“卷”营业时间：继霸王茶姬后，喜茶广州、深圳部分门店本周起24小时营业

​赢商网获悉，从10月17日起，喜茶在广州、深圳两地多家门店开始24小时营业制。

据喜茶GO小程序，深圳地区包括深圳卓悦汇店、HALO广场店、海岸城店，广州地区的石牌桥店、北京路壹汇店、广州领展购物广场店、海珠万达店等多家店铺的营业时间已更改为24小时营业。

此前喜茶全国的常规店铺大多在早上9点或10点开门营业，晚上9点到12点之间关门。

据广州、深圳两家24小时营业喜茶店铺店员透露，店铺晚间一般有一到两个店员值班，目前夜间菜单选项有限，包括纯茶、牛乳茶系列，以及葡萄、青提、芒果类果茶，预计还将在夜间上线咖啡产品。

新茶饮拼低价、比联名，现在又把“战火”引到了营业时间上。不久前的9月22日，霸王茶姬宣布“广东部分门店延长营业时间，打造首个24小时营业门店”，打响了新茶饮品牌卷营业时长的“第一枪”。

霸王茶姬首批公布延长营业时间的门店共有12家，分布在广州、东莞、江门、深圳、惠州5个城市。其中，广州的祈福缤纷世界店和江燕万科里店为首批24小时门店，其余10家门店从早上10点营业至次日1点30~2点30不等。

紧接着，古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨等品牌的部分加盟店纷纷效仿，自发将营业时间更改为24小时。

近年来，各种“夜间经济”商业场景的打造，夜间消费潜能进一步被释放，同时也催生了越来越多的24小时经营业态。据商务部《城市居民消费习惯调查报告》显示，60%的居民消费发生在夜间，95后、Z世代是夜间经济的主力军，他们正正也是新茶饮品牌的主要客户群体。

眼下新茶饮赛道竞争愈发激烈，延长营业可以获得更多的订单，也能在消费者心目中留下“服务好”的印象，看似大有增益。不过，另一方面，夜间经营安全问题、人力成本、门店支出等，也是需要品牌长久观察和考虑的因素。