12月19日，中国餐饮连锁行业龙头企业小菜园（需求面积:300-500平方米）宣布，完成新一轮融资，投资方为加华资本。
这是继今年3月完成首轮融资后，加华资本对小菜园的再次投资。作为小菜园的独家投资人，加华资本累计投资金额已达5亿元人民币。这也是近年来大众便民餐饮市场最大一笔融资。
资料显示，自2013年成立以来，小菜园坚持以消费者为中心、标准化为前提、数字化为动力、智能化为手段、工业化为方向，全力服务于刚需高频且快速增长的大众便民餐饮需求，将小菜园打造成广受顾客认可的中国百姓“家庭厨房”。
据透露，2023年前三季度，小菜园实现营收同比增长超40%，门店数量、同店销售、人效、坪效等指标持续优化。目前，门店规模已超500家，业务规模、增长速度及门店效益业内领先。
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“在价格战中，低价从来都不是核心优势，质价比才是。餐饮竞争的本质，不是一味地压低价格，而是提高性价比。”
2023年11月，大消费类市场共发生融资事件88起，较10月增加36起。未披露融资金额的共有20起，其余融资金额合计约171亿元。
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