4月23日,奈雪的茶联手当当网打造的“奈雪×当当书屋”正式开业。该店位于北京清华大学南门旁的五道口东升大厦,前身是2021年10月开业的“奈雪书屋”(即奈雪清华南门PRO店)。奈雪此次联手当当网,对书屋进行升级,带来哪些变化呢?
图源/当当网@小红书
据了解,原奈雪书屋提供有茶饮、咖啡、烘焙、零食四大类,涵盖30款+轻烘焙、20款+零食周边,更有千款图书供消费者免费翻阅。
门店以书为主题进行设计,整体选用原木色和茶色为主色调,店内原木书柜以及LOGO墙采用竖向斜面的设计,外摆区新增造型墙以书为意向元素,以书卷为造型设计。店内设有餐台、食品区和阅读区,室外则开辟了“后院”,是一个阳光玻璃房,顶部采用透明玻璃,中间摆放了一张可以容纳十余人的长桌,四周也有不少小圆桌。
图源/奈雪的茶
据观察,奈雪联手当当网“升级”书屋,门店整体布局未发生太大变化,保留了“书”的元素,包括两排镶嵌于墙内的原木落地书架。硬件不做过多改动,内容方面则全新升级。
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据悉,“奈雪x当当书屋”重新升级,将提供三大榜单-五道口榜、畅销榜、新书榜;当当网提供了数千册好书在奈雪书屋“上新”,涵盖小说、历史、心理、社科、传记、经济等全品类。在后续运营中。当当网亦定期更换书架上的图书。
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实际上,早在2023年9月,奈雪的茶和当当网就进行了一次“跨界”联名活动,以“甜满大脑 一桶江湖”为主题,在京津冀82家奈雪门店里举办活动,甄选出奈雪旗下4款经典人气饮品,饮品固有甜度(标准甜/ 少甜 /少少甜 / 少少少甜/不另外加糖)分别对应“当当网”站内优质读物。其中2款“甜满大脑”的书香果茶在很多门店被抢购一空,成为当时的网红单品。
图源/当当网@小红书
如今,奈雪联手当当开书屋,也是双方在线下首次进行合作。开业当天,奈雪的茶和当当网联合发布了“品茶书单”,未来双方还将联手打造作家读者见面会、图书榜单发布会、茶文化品鉴会等丰富多样的文化活动。
有业内人士认为,奈雪联手当当网升级“茶饮+阅读”空间,是其寻求增量的一个举措。“书屋”升级后,若门店订单量、营业额显著提升,奈雪也可将该模式推广至其他门店。
但需要注意的是,“奈雪x当当书屋”区位条件优越,周边聚集了清华、北大等10多所高等学府及中关村东升科技园,本就拥有一批目标消费群体——他们既是奈雪的消费主力,也是纸质书的主要服务对象。若以此为参考,奈雪的茶能进行“书屋”改造的门店并不多。据窄门餐眼数据显示,目前奈雪在全国开出1800+门店,而学校店占比仅为0.38%。
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赢商网获悉,奈雪的茶澳门首店已经围挡,门店位于新濠影汇大堂。此外,喜茶即将开进天神巷,新店临近茶理宜世。
截至2023年12月,奈雪会员数已突破8000万,男女用户占比渐趋平衡。此外,“87%用户更关注茶”、“堂食占比提升”等变化趋势引发行业关注。
关键词:奈雪2023年用户爱茶报告 2024年01月06日
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