6月18日,本土精品咖啡品牌「比星咖啡」海外首店正式开业,门店位于意大利佛罗伦萨城市的核心位置——新圣母玛利亚车站,具体地址为Piazza della Stazione, 24, 50123 Firenze,营业时间为7:30-20:30。
图源/公众号@BeanStar比星
比星咖啡表示,此次入驻意大利,特意推出了“意大利限定饮品”,共有4款,分别是液体提拉美苏拿铁、玫瑰庄园芝士拿铁、超级柠檬派拿铁、宇治抹茶拿铁。比星咖啡创始人吴彬彬表示,目标是“做意大利门店数量最多的中国连锁咖啡。”
图源/小红书@BeanStar比星
另据“咖门”消息,除了欧洲,比星咖啡还计划将门店拓展至东南亚市场,后续会在印尼、泰国等地开店,其中印尼首店将落地首都雅加达的商圈,完成测试后就开始快速拓店;泰国门店则是和当地专业加盟商合作,目前已进入筹备期。
比星咖啡于2022年6月在苏州开出第一家门店,目前全国门店数量约为200家。据悉,比星咖啡计划每年开出300家,3年内沉淀出1000家品质门店,再用2-3年突破5000家店。比星咖啡相关负责人对外透露,预计今年年底门店数量将超过500家。
值得一提的是,在过去约半年的时间里,比星咖啡累计获得了3轮融资,其中最新一轮融资是今年1月完成的数千万元A轮融资,正煊资本领投、顺为资本跟投,本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。
精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资,目前签约门店212家,已开业门店147家,计划3年开出1000家店。
意式咖啡连锁「比星咖啡」完成数千万元天使轮融资,该品牌目前在上海和苏州有18家店正筹备开业,计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家店。
根据绿茶集团的计划,其将于2024年、2025年、2026年和2027年分别开设112家、150家、200家和213家新餐厅。
在完成了经营层面的去家族化后,大家乐集团将粤港澳大湾区视作未来的重点发展市场。
中国餐饮市场是一块巨大的试金石。海外餐饮品牌在中国市场的成败,取决于其能否适应本地化需求和快速变化的市场环境。