渝城论道第70期 | “灵感碰撞 击破迷思” 主题研讨沙龙成功举办

商务部将2024年定为“消费促进年”，聚焦消费“持续扩大”。转眼，2024年已过半，在“消费促进年”大背景下，经济开局平稳，居民消费信心缓慢回升。

2024年的消费趋势呈现出理性消费、精神悦己、可持续消费、健康养生、宠物消费以及反向旅游与小众体验等特点。这些趋势反映了消费者对生活品质和精神满足的追求以及对环保和可持续发展的关注。

对于线下商业来说，在空间场景上，更加注重场景营造和氛围打造，将休闲、娱乐、社交等功能融合，以提供更加丰富的消费体验。在品牌招引上，一些质价比更高的品牌获得青睐，在保证产品质量的同时，合理控制成本以提供更具竞争力的价格。

存量深化、消费理性的背景下，购物中心如何运营和发展？8月1日，由赢商网主办的“灵感碰撞 击破迷思”主题研讨沙龙在书亦烧仙草总部举办，就以上问题展开深入探讨。

此次研讨沙龙邀请到华熙商业西南区域总经理林元深、成都温江旭辉Cmall项目负责人黄廷雄、成都润扬·TFC天府中心项目总经理孙伟双、成都沐府汇项目总经理邱国浩、成都三利广场项目总经理杨镇驰、锦新记成都项目总经理刘轶兰等项目代表，以及书亦集团市场中心总监兼联合创始人屈剑平、书亦集团四川公司总经理周俊等品牌代表参与。

研讨沙龙在赢商tech四川省总经理徐梦晓的主持中开场，她对嘉宾们的到来表示欢迎，并提到在未来商业项目的竞争中，将围绕着探究人的本性、探究人的需求、探究最本质的东西出发。

随后，品牌方代表书亦集团市场中心总监兼联合创始人屈剑平致辞，表示书亦很高兴能参加此次研讨沙龙，以后会多多走出去与行业同仁交流，大家实现合作共赢。

研讨沙龙上，赢商tech西南区域总经理彭向容分享了赢商大数据报告《2024上半年全国商业市场发展趋势》，并对数据进行了解读。

2024年上半年，全国集中式商业存量体量6亿㎡，数量8170个，存量增速放缓至6.3%。增量体量1037万㎡，数量130个，同比分别下降7.5%、17.2%。其中，奥特莱斯增量体量80万㎡，数量7个，体量同比上升78%，数量同比仅提升17%（主要原因在于大体量城市奥莱加速入市）。

客流方面，2024年上半年，全国购物中心场日均客流同比上升近23%，其中6月客流创下近六年新高。消费趋势方面，探索户外运动、追求内心松弛、提高生活上限是消费关键词，新质消费力与理性体验潮成为实体商业的新赛道。

具体到成都市场，截至6月30日，成都已开业购物中心共178个、体量1673.04万㎡（商业面积≧3万㎡）。增量方面，2024年上半年，成都新开商业项目6个，新增体量49.1万㎡，同比前三年整体呈下跌趋势。

客流方面，2024上半年，成都集中式商业场日均客流值为26152，相比2023年23425的场日均客流持续出现增长。从季度来看，2024年Q2场日均客流27293，较Q1的24987增长9.23%；具体到月度，1月到6月基本呈稳步上升趋势，2月录得较低客流。

尽管客流持续在增涨，但基于消费的谨慎和理性，品牌端仍然出现了新关店高于新开店的情况。上半年成都新开店1192家、新关店1329家，开关店比跌至0.9。仅生活服务、文体娱开关店比高于1，成为正增长业态。

在城市商业从增量发展转向存量提质的时代背景下，在营商业项目如何维持长续运营、如何抓住消费者、如何自我更新成为更为重要的命题，品牌亦面临质价比、消费理性等新趋势。

此次研讨沙龙上，赢商网特别设计《2024商业地产人答案之书》环节，以盲盒形式，围绕五大话题，邀请在场实体商业一线操盘手、品牌拓展负责人进行讨论。

>>行业竞争接下来是比什么 ？

当前商业环境高度竞争和多元化的背景下，商业项目已超越物质需求，转向满足消费者更深层次的五感体验，尤其是社交感、氛围感和情感输出等。

商业项目需要通过不断的市场调研、数据分析和经营调整，精准把握消费者需求，保持项目的竞争力和市场适应性。未来商业竞争的关键在于谁更懂消费者，谁能根据区域特性和客群需求持续升级和优化服务，实现与消费者的深度连接和共鸣。

此外，产品力和团队也被提及，是项目成功的两大关键因素。产品力的构建需深入市场研究、精准定位、细致规划，确保从定位到业务落地各环节的高质量投入。而团队作为生产要素的核心，其执行力、合适人选及团队文化对项目成功至关重要。所有商业要素如商品力、服务力等均需通过团队落实。

>>商业项目如何平衡“体验感”和坪效营收？

在探讨商业项目的体验感和品效平衡时，关键在于根据项目的具体条件和阶段来灵活调整。在客流量较少或项目处于培养期时，提升体验感以吸引目的性消费至关重要。对于竞争激烈或仍处于培育期的项目，体验业态的占比应相应增加。

不同项目根据各自定位和商业模式，体验业态占比有所差异，但并非体验占比高就意味着坪效低。 例如，华熙北京五棵松项目的酒吧和餐饮业态，坪效良好。合理配比酒吧、餐饮和娱乐业态，并利用市政设施、道路、广场等，增强项目体验感和商业的融合，是提升项目整体竞争力的有效策略。

>>消费者越来越关注性价比，商业项目和品牌如何应对？

消费者的关注点正悄然转变，质价比成为他们选择产品的核心关键词，他们追求高品质带来的愉悦体验，同时也希望这份体验能够物超所值。

为了迎合这一趋势，品牌也纷纷调整策略，聚焦于提升产品的性价比，力求在保持价格竞争力的同时，不妥协于品质。既推动市场的良性发展，也让消费者拥有更多优质且实惠的选择。

​>>餐饮比例的飙升对商场来说是好事还是坏事？

餐饮比例飙升对商场有利有弊，利在能够吸引人流，尤其是特色餐饮和网红餐饮；能够提升消费体验，延长顾客在商场的停留时间；能够促进其他业态，带动零售、娱乐等业态的发展。

但过高的餐饮占比也可能导致商场业态失衡，影响整体商业氛围和顾客体验；且餐饮商户对物业条件有特殊要求，如排油烟、污水处理等。最终还是看商场的整体规划，是全业态场域，还是突出某一业态的场域。

>>主理人品牌是商业项目实现差异化的利器吗？

在场嘉宾认为，稳定、可长续经营的主理人品牌，才是商场差异化的利器。因为主理人品牌往往具有独特的品牌文化和市场定位，能够吸引特定客群。

在选择主理人品牌时，应该更加注重品牌的稳定性和长期发展潜力，而不应该被短期内的市场热度所迷惑。同时，对已入场的主理人品牌，需要协助其做吸引流量的活动策划，否则很难做长久。

亦有嘉宾认为，主理人品牌是新商业与传统商业之间的调和剂，它代表了创新，引导我们理解并定位未来商业的方向。通过主理人品牌，新旧商业模式得以结合，实现平稳过渡，帮助项目在保持传统优势的同时，融入创新元素，以更好地适应市场变化。

△与会嘉宾共同参观了书亦烧仙草总部，并做进一步交流

2024年下半年，随着消费需求的进一步变化，商业体将更加注重打造差异化消费场景，引入更多差异化的品牌，在运营上继续精进。此外，政策支持将持续发力，促进商贸企业增量提质，助力成都商业市场的繁荣发展。