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餐饮

咖啡下沉，麦当劳卷得过瑞幸吗？

在行业趋势和自身发展之间，麦当劳要将咖啡培育成强势的第二增长曲线，需要直面重重挑战，难言乐观。

关键词：咖啡麦咖啡 2023年02月16日
餐饮

咖啡下沉市场混战：瑞幸、蜜雪冰城、库迪贴身肉搏

瑞幸、蜜雪冰城、库迪争夺下沉市场铁王座。

关键词：瑞幸蜜雪冰城 2022年12月15日
餐饮

“咖啡下沉”浪潮初现：均价10元，县城店做到日营业额过万

咖啡发展好的区域，多集中在江浙沪以及东南沿海的一些县城（比如青田县），本身经济基础好，和潮流距离更近，人们更容易接受咖啡消费。

关键词：爵渴咖啡幸运咖 2022年08月25日
餐饮

加盟店占比约30% 联营模式加速瑞幸咖啡下沉

2021财年联营店312.5%的营收同比增长，为瑞幸咖啡的“翻盘”出力甚多。“联营式加盟”模式，才是后疫情时代餐饮业的新出路？

关键词：瑞幸咖啡加盟餐饮店 2022年04月06日

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奥特莱斯行业观察 2022-05-15

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