从去年大火的淄博烧烤到年末的尔滨，再到今年的天水麻辣烫，和最近的成都迪士尼，中间间隔的周期越来越短，留给大家消化的时间也越来越短。
流量的红利来得快去得也快。关门倒闭是最差的情况，更多新开的天水麻辣烫门店正被急剧下滑的客流困扰着。
天水麻辣烫这个品类，虽然比淄博烧烤更不易受季节、气温因素影响，且所属的麻辣烫赛道本身也是刚需性大赛道，标准化高，且正热辣滚烫。
前有柳州螺蛳粉和淄博烧烤，如今有天水麻辣烫，可以看出美食已经成为小城文旅出圈的新爆点。
光凭一碗麻辣烫并不能让甘肃天水接住泼天的富贵，而是要借助这波网络声量更好地挖掘自身潜力，让游客在此有更多的参与感和满足感。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
赢商网账号登录
