8月3日，永辉超市方面表示，公司已于近日推出自有品牌“辉妈到家”，正式进军快手菜赛道，产品包括金汤酸菜鱼等10余款速冻熟制品。
叮咚买菜的预制菜分类被称为“快手菜”，于年初上线，目前华东区域快手菜的订单渗透率接近30%，同时快手菜业务也成为其毛利表现最佳部门。
为迎合受疫情影响下“宅家过年”的趋势，山姆加大高品质鲜食、干货和酒类等节庆商品库存，并增加季节性新品及来自全球的新奇特商品。
在盒马上海湾店盒马工坊，一盒宫保鸡丁快手菜售价为19块9，这个价格可以和便利店的热餐岛比拼一下，这就是由厨房场景向冰箱功能的转移。
小象生鲜方庄店推出了象大厨快手菜的半成品系列，是美团对生鲜零售领域的进一步探索。客流多却不觉得拥挤，小象生鲜的卖场布局有何特点？
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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