购物商场正变得越来越多，商场主餐饮层消费者的年龄正变得越来越高。更多的年轻人正在涌向商场的快餐小吃层。
麦当劳、肯德基、塔斯汀等计划年开1000+门店；中式快餐/小吃调整战略，纷纷开放加盟；夸父炸串、正新鸡排今年目标数千店……
便利店的产品越来越丰富，一直在蚕食快餐的市场份额。随着便利店不断加码鲜食，所影响的不只是快餐小吃、一日三餐，而是一日五餐。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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