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餐饮

吃不起面包白领，为什么都排队买黄油与面包？

经过最近两年，新中式点心和海外烘焙品牌倒闭的重新洗牌后，B&C一包难求的情况甚至有愈演愈烈之风。

关键词：黄油与面包 B&C 2024年05月08日
餐饮

闭店、欠薪、负债，虎头局怎么了？

属于新中式点心的角逐赛还在进行中，虎头局勉强笑了三年，其他品牌又能坚持多久。

关键词：虎头局虎头局闭店 2023年04月02日
餐饮

加盟，拯救不了虎头局！

新中式点心赛道红利已尽，再加上品牌本身壁垒不高，虎头局依靠加盟“闯出一条生路”的可能性不高。

关键词：虎头局虎头局闭店 2022年11月26日
餐饮

虎头局、墨茉“血拼”京城，中式点心品牌间的较量

作为湘军中走出的两家新中式点心品牌，虎头局和墨茉几乎同期崛起，几乎同时获得资本的青睐，成为餐饮新消费浪潮中，被捧上神坛的幸运儿。

关键词：稻香村墨茉点心局 2021年12月28日
品牌

“国潮点心”风头正盛，又一新中式点心品牌获亿元融资

继墨茉点心局和虎头局之后，新中式点心赛道近日又出现了一个获融资的品牌。

关键词：祥禾饽饽铺中式点心 2021年11月04日
餐饮

虎头局渣打饼行上海2店齐开业，计划今年底全国门店达30余家

新中式点心潮牌「虎头局渣打饼行」在上海「打浦桥日月光店」和「中山公园龙之梦店」双店齐开，品牌计划今年年底在全国开设30余家门店。

关键词：虎头局渣打饼行新中式糕点 2021年09月28日
周报

大阪首家Blue Bottle、Everlane将关闭海外旗舰店、Tiffany推出限量Blue Box…｜品牌周报

新中式点心品牌墨茉点心局完成数亿元融资

关键词：Blue Bottle Tiffany 2021年09月13日