截至10月,已经有9个卤味品牌完成10轮的融资。而在卤味市场发生的9起融资中,三分之二都是投给热卤品牌,足以证明资本对热卤赛道的偏爱。
本次融资完成后,研卤堂的未来重点是继续打造专业团队,深耕产品研发和品牌数字化,加强品牌建设,以香糯热卤定位提升消费者用户体验。
“西北开店速度最快的‘火车站’”、“19-80岁的女生都爱”、“热卤现拌的传奇”…….种种高度评价让“火车站赵姥姥”在网络上持续走红。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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