陆正耀、贾国龙、罗敏等深陷预制菜的泥沼中,上亿现金砸进去,换来的除了加盟商的吐槽、市场的质疑、大批量的库存,似乎并无其他。
高调进入预制菜的老板罗敏消失,趣店暂停预制菜。紧接着,预制菜的另一个玩家“舌尖英雄”也传出关店、收缩。预制菜是风口,还是陷阱?
广州活力无限餐饮娱乐管理有限公司董事副总裁罗敏攀认为,珠江新城人群跨度很大,需要花心思去研究、挖掘。对于如何做好服务还是有考验的。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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