据了解,开一家“赵一鸣零食”,不包括房租,综合费用大概在55-60W,即使有来自品牌的补贴政策,这也是一笔不小的投资。
市场消息显示,三只松鼠已将四款坚果产品(夏威夷果、碧根果、开心果、巴旦木)引入零食很忙及赵一鸣零食全国所有门店。
这几年,随着下沉消费市场的崛起以及供应链带来低价优势,量贩零食行业经历了一轮野蛮生长。
零食量贩店模式,是对经销模式进行替代的一场“效率革命”,能替代掉旧有的低效业态,成为新时代的“专精特新”小巨人。
“零食第一股”能否冲刺万店?截至2022年底,来伊份的线下门店全国门店数仅3622家,进度条尚未过半。
零食量贩店虽然在短期内是零食企业的臂助,但拉长时间线,零食量贩店模式的成功,也将为零食企业奏响最后的悲歌。
零食量贩店主打性价比、品类丰富度高,门店SKU1000个起步,并且每月定期更新10%—20%的产品。目前行业正以加盟连锁方式快速跑马圈地。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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